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Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

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Bibliographic data

fullscreen: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Monograph

Identifikator:
883823179
URN:
urn:nbn:de:zbw-retromon-4396
Document type:
Monograph
Author:
König, Joseph http://d-nb.info/gnd/119182084
Title:
Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe
Edition:
Dritte, neubearbeitete Auflage
Place of publication:
Berlin
Publisher:
Verlagsbuchhandlung Paul Parey
Year of publication:
1906
Scope:
1 Online-Ressource (XXIII, 1083 Seiten)
Digitisation:
2017
Collection:
Economics Books
Usage license:
Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:
Monograph
Structure type:
Chapter
Title:
Wasser
Collection:
Economics Books

Contents

Table of contents

  • Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe
  • Title page
  • Contents
  • Untersuchung von Boden
  • Tierische Entleerungen und Stallmist
  • Künstliche Düngemittel
  • Asche von Pflanzen, tierischen Stoffen und Brennstoffen
  • Futtermittel
  • Die Untersuchung der Sämereien
  • Milch und Molkerei-Erzeugnisse
  • Speisefette und -öle
  • Bienenhonig
  • Rohstoffe und Erzeugnisse der Zuckerfabrikation
  • Rohstoffe und Erzeugnisse der Stärkefabrikatiom
  • Rohstoffe und Erzeugnisse der Spiritusfabrikation
  • Bier und seine Rohstoffe
  • Obst- und Beerenfrüchte sowie deren Erzeugnisse
  • Wasser
  • Beschädigungen der Vegetation durch Rauch und Staub
  • Untersuchung der Schafwolle
  • Bienenwachs
  • Schmiermittel
  • Index

Full text

890 Verunreinigung der Gewässer, deren Schädlichkeit und Nachweisuug. 
Aufnahme eines Abwassers für den Genuß des Menschen oder Tieres unbrauchbar 
machen, auch für gewerbliche Zwecke nachteilig sind. 
Ein trübes, durch irgendwelche Schlammstoffe oder durch Farbstoffe ver 
unreinigtes Wasser ist z. B. nicht zum Spülen, Waschen, Bleichen oder als Kessel 
speisewasser geeignet. Abnorme Mengen von Chloriden (Chlornatrium, Chlorcalcium, 
Chlormagnesium) oder von Sulfaten verursachen die Bildung von harten Seifen 
hezw. von Kesselstein oder eine Beschädigung der Kesselwandungen, befördern ein 
Kosten (Oxydation) von Maschinenteilen usw. 
Gewisse gewerbliche Betriebe (Zucker- und Stärkefabriken, Brennereien und 
Brauereien, Färbereien usw.) erfordern gerade ein sehr reines Wasser. Ein höherer 
Gehalt an Chloriden beeinträchtigt z. B. die Zuckerausbeute aus Zuckerrüben und 
die Gärung, wie ebenso ein durch organische Schmutzstoffe verunreinigtes Wasser 
eine fehlerhafte Gärung verursacht usw. (vergl. S. 597, 647, 706). 
4. Schädlichkeit für den Boden. Wenn ein mit Abwasser verunreinigtes 
Bach- hezw. Flußwasser zur Berieselung benutzt wird, so kann sich die Schädlich 
keit nach 3 Richtungen geltend machen: 
a) dadurch, daß die etwa vorhandenen Schwebe- oder Sehlammstoffe, wie 
Eisenoxydschlamm, aufgeschlämmter Ton, ölige Stoffe, organische Fasern, Aschen- 
und Schlackenmassen, den Boden verschlammen hezw. verfilzen und dadurch 
einerseits denselben mit einer die normale Vegetation unterdrückenden Schlamm- 
schicht bedecken, andererseits die Poren des Bodens verstopfen und infolge Ver 
hinderung von Luftzutritt eine Versauerung bewirken; 
b) dadurch, daß sie dem Boden an sich abnorme und giftige Stoffe wie 
Schwefelverbindungen, Metalloxyde, arsenige Säure, Ehodanammonium (Gaswasser) 
und Farbstoffe usw. zuführen, welche entweder direkt schädlich für die Pflanzen 
wirken oder, wie die Schwefelverbindungen, Farbstoffe usw., die Oxydationsvorgänge 
im Boden beeinträchtigen und nach Oxydation dieser Verbindungen schädliche 
Stoffe liefern (vergl. S. 81); 
c) dadurch, daß sie im gelösten Zustande wie freie Mineralsäuren oder 
Chloride (Chlornatrium, Chlorcalcium, Chlormagnesium) oder wie die Sulfate (Ferro- 
sulfat, Kupfer- und Zinksulfat) hezw. die Nitrate wichtige Pflanzennährstoffe des 
Bodens, wie Kali, Kalk, Magnesia, auswaschen und den Boden mit der Zeit hieran 
berauben. Für die freien Mineralsäuren ist dieses an sich einleuchtend; aber auch 
kochsalzhaltiges Wasser wirkt ebenso wie chlorcalcium- und chlormagnesiumhaltiges 
Wasser (schon von 0,5—1,0 g für 1 1 an) stärker lösend auf die Pflanzennährstoffe 
des Bodens als reines, destilliertes Wasser, und die Metallsulfate wirken schon in 
geringster Menge in der Weise nachteilig, daß sie sich mit den kohlensauren, humus 
sauren oder kieselsauren Salzen von Kalk, Magnesia und Kali umsetzen, infolgedessen 
die leicht löslichen Sulfate der letzteren mit dem Sieker- oder Abrieselwasser fortge 
führt werden, während die Metalloxyde im Boden Zurückbleiben und sich dort anhäufen. 
Die Chloride und sonstige nichtabsorbierbaren Salze wirken ferner noch in 
der Weise schädlich, daß sie eine festere Aneinanderlagerung des Tones bewirken 
und dadurch den Boden dicht schlämmen, welche Eigenschaft sogar bis zur 
Ertraglosigkeit des Bodens führen kann (vergl. S. 82). 
Um daher die Frage der Beschädigung des Bodens durch ein mit Abwässern 
verunreinigtes Bachwasser zu beantworten, muß man je nach den obwaltenden 
Verhältnissen nicht nur den betreffenden Bestandteil hezw. das Salz selbst im 
Boden vorfinden, sondern auch die dichte Lagerung oder den geringeren Gehalt 
an Kalk, Magnesia und Kali usw. gegenüber dem in der Nähe befindlichen Boden
	        

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Die Untersuchung Landwirtschaftlich Und Gewerblich Wichtiger Stoffe. Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1906.
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