63 
Öl- und Gespinstpflanzen sind unter der Öl-und Ge- 
Konkurrenz der Baumwolle, der fremden Öle und des spiunstpfianz-n 
Petrols fast ganz verschwunden. Die bernische Lein 
wandindustrie bezieht den Rohstoff meist aus dem Ausland. 
Weinbau. Dem Weinstock, einem Fremdling auf Wein 
unserem Boden, werden die mildesten Lagen eingeräumt. 
Während die Reben in Südfrankreich und Spanien weite 
Ebenen bedecken, sind sie hier auf sonnige, windgeschntzte 
Halden beschränkt; das kommt schon im üblichen Aus 
druck „Weinberg" zur Geltung. Die besten Weinlagen 
finden sich am Nordufer des Genfersees, im Wallis, im 
südlichen Tessin, dem ganzen regenarmen und geschützten 
Südostfuß des Jura entlang bis zu den Rebbergen von 
Hallau im Kanton Schaffhausen, an der Lägern, im 
nördlichen Teil des Kantons Zürich und im St. Galler 
Rheintal. Diesseits der Alpen wird der Weinstock am 
Rebstickel in wohlgeordneten Reihen gezogen; im Tessin 
bildet er malerische Weinlauben oder klettert mitten 
zwischen andern Kulturen an Bäumen empor. Seit Rückgang des 
Jahrzehnten verliert der Weinbau beständig an Boden. Weinbaues 
Rebenkrankheiten, eine Reihe schlechter Ernten, die er 
drückende Konkurrenz der Weine aus den südeuropäischen 
Ländern, die gesteigerten Bodenpreise und Arbeitslöhne 
entmutigten die Weinbauern. In den weniger günstigen 
Lagen ist der Weinbau allmählich verschwunden oder stark 
zurückgegangen und durch den besser lohnenden Wiesen 
bau ersetzt worden, Neuerdings pflanzt man sogar in 
besten Weinlagen an Stelle der Reben Spalierobst und 
Erdbeeren. Seit 1898 ist im Kanton Ziirich das Reb- 
land von 4769 ha im Wert von 39,6 Mill. Fr. auf 
3236 ha iin Wert von 18,9 Mill. Fr. zurückgegangen. 
Die Bemühungen, den vollständigen Zusammenbruch des 
Weinbaus aufzuhalten, werden wohl zu dem Ergebnis 
führen, daß die besten Lagen Rebland bleiben, während 
der Weinstock das Feld räumt, wo Klima und Boden 
ihm nicht ganz zusagen. Im Weinverbrauch, auf die 
Kopfzahl berechnet (80 1), übertrifft die Schweiz die