4

incomplets, ils les améliorent en leur apportant leurs caractères
propres : leur robuste constitution ct leur richesse en alcool qui
n’excluent pas cependant leur finesse, leur souplesse el souvent
même un moelleux et un cerlain bouquet qui ne sont pas dépourvus
 de charme.
A ce point de vue, ils justifient amplement la dénomination de
vins médecins qui leur a été donné par ceux que leur expérience
sn la matière, désignaient comme leurs meilleurs juges : par les
négociants bordelais.
On cublie peut-être trop, en effet, qu’avant l’applicalion de la
toi sur les appellations d'origine, les vins algériens, particulière
ment choisis, avaient été reconnus comme l'adjuvant souvent indispensable
 des vins les plus réputés.

EXPORTATIONS DE L'ALGERIE

(Vins)

ONNFFS

(805.200
STD à re <a 0
1875... ;
1680...
SR D csrmace
's90.... 12e
NOT
s00......
1905...
1910...
1913...
(920.
1995

MANTITÉS

3 627 hectolitres
1.265
4,829
49.09%
300.861
|.964.766
> 933,917
2.372 159
+. 900. 30%
1.048.397
3.300.265
2,720 551
; 394 049

VALEURS

71.966 francs
453.020
109.832
432.975
13.608.743
59.209.097
88.878.060
51.118.034
39.938.000
197.365.286
181.265. 950
245.659.000
105 894.250

Les dernières statistiques douanières (année 1028) donnent les
chiffres suivants :
Quantités exporlées : 7.384.300 hectos.
Valeurs : 1 milliard 28.004.000 francs.