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LE  PÉROU  ÉCONOMIQUE

dépenses  imprévues,  de  sorte  qu’il  se  voit  forcé,  s’il  ne
possède  rien,  à  contracter  des  dettes  et  à  végéter  plus
longtemps.
Il  est  difficile  de  dire,  sinon  au  point  de  vue  général,
quels  sont  les  émigrants  qui  réussiront  le  mieux  au  Pérou
et  de  quels  moyens  ils  doivent  disposer,  car  tout  dépend
des  capacités,  de  la  profession  et  des  exigences  de  chacun.
Les  agriculteurs,  les  éleveurs  de  bestiaux  et  les  artisans
sont  les  plus  recherchés.  Pour  l’élevage  du  bétail  un  capital ­
  de  vingt  à  trente  mille  francs  est  nécessaire  pour
acheter  des  pâturages,  des  bestiaux  et  parvenir  dans
un  temps  donné,  par  une  activité  constante,  au  bienêtre.

Pour  faire  l’élevage  sur  une  grande  échelle,  il  faut  un
capital  six  ou  huit  fois  plus  élevé  et  parfois  davantage.  Les
candidats  feront  bien  de  ne  se  risquer  qu’après  une  période ­
  d’apprentissage  dans  le  pays  même  et  après  avoir
mûri  leur  décision  par  leur  expérience  et  leurs  observations ­
  personnelles.  L’occasion  de  s’instruire  sous  ce  rapport ­
  se  trouvera  toujours  auprès  d’éleveurs  étrangers  et
indigènes,  établis  dans  les  nombreuses  haciendas  de  la
Costa  ou  de  la  Sierra.
Les  agriculteurs  feraient  montre  de  sens  pratique  en
travaillant  pendant  quelques  semaines  dans  une  hacienda
de  la  côté  ou  dans  une  colonie  existante,  afin  d’étudier  les
procédés  de  cultures  locales,  d’apprendre,  avec  quelques
notions  de  la  langue,  la  meilleure  manière  de  traiter  et  de
diriger  les  travailleurs  indigènes  pour  en  obtenir  un  travail
utile.  En  un  mot,  faire  une  période  d’apprentissage  afin  de
ne  pas  gaspiller  plus  tard  son  avoir  et  son  temps  dans  des
essais  infructueux.
Aucune  famille  de  colon  ne  devrait  émigrer  sans  disposer ­
  d’au  moins  5.000  francs.  La  moitié  suffit  pour  un