TRÉBIZONDE 
Sardines et autres conserves. 160 kilog. 640 francs 
Fromages divers..........… Pre 315 — 
Biscuits en boîtes... -- 180. 
Végélatine et similaires... 1.067 
Le Farines. — En 1911, il en a été importé 2.158 tonnes 
g l'une valeur de 643.685 fr. La Turquie a assuré la plus 
è rande part de cette importation : 1.212 tonnes, soit 
‘ 139.400 fr. ; les autres importateurs sont : la Russie, 684 
5 onnes (212.040 fr.), la Bulgarie, 165 tonnes et demie 
63.340 fr.) et la Roumanie, 96 tonnes et demie (28.905 Ir.). 
Le prix de vente a varié suivant la farine entre 20 fr. 
£ 27 fr. 50 le sac. 
“ Il n’est pas arrivé de farine de Francé, parce que les 
= rix étant assez hauts à Marseille, l’article, grevé de frais 
e transbordement à Constantinople, ne pouvait pas sup- 
lorter la concurrence des farines turques, russes, bulgares et 
dumaines. 
, Fruits frais — L’importation totale de. ces produits 
ést élevée à 120.060 kilog. d’une valeur de 30.914 fr. 
a Turquie en a fourni le plus gros stock : 52.800 kilog., 
bit 17.324 fr, composé spécialement d'amandes, de figues 
èches, de raisins frais, raisins secs, etc. La Russie a im- 
© orté 40.240 kilog. de pastèques représentant une valeur 
€ e 6.960 fr. 
‘ Huile d’olive et olives. — Importation : 292.300 kilog., 
“ pit 383.000 fr, le tout venant de Turquie. L'huile, de 
.. halité très inférieure, se vend de 2 fr. à 2 fr. 40 le litre et 
« s olives de 0 fr. 60 à 1 fr. le kilog., selon la qualité. 
‘ Maïs. — La population rurale du «caza » de Kéras- 
inde se nourrissant exclusivement de pain de maïs, les 
> [.000 ‘tonnes de la production locale ne suffisent pas à ses 
_ 3soïns et on doit avoir recours à l’importation. ; 
En 1911, cette importation s’est élevée à 4.892 tonnes, 
æ Mant 489.200 fr. La Turquie a fourni 537 tonnes et la 
9 Uussie 3.722 tonnes. Le. maïs se vend en moyenne à 
> fr: 10 le kilog., sauf les années de mauvaise récolte en 
> Issie, quand il monte à 0 fr. 15 et parfois même à 0 fr. 20 
E kilog. 
ë Riz. — Importation en 1911 : 740.000 kilog., soit 259.000 
incs. Le riz venant à Kérassonde provient presque uni- 
ement de Rangoon ; son transbordement se. fait par 
Leaux autrichiens et ottomans. 
Sucre. — C’est l’Autriche qui a pour ainsi dire le mono- 
pole de la fourniture du sucre à Kérassonde. Elle y a expé- 
se