Fleischer

11. Landesfinanzamt Königsberg (Bezirk d. Hwk. Königsberg).

Bruttover- Nettoverdienst
 vom dienst vom
Umsatz in Umsatz in
El /o 0 /o nn
Vergl. Verfügung 23—28% 5—10°% (und
y. 15. Febr. 1925 höher falls Ein-ÜD
 kauf direkt vom
6 zu 1b Landwirt)

12. Landesfinanzamt Magdeburg (Bezirk der Hwk. Dessau.
Reinertrag in °% der Einnahmen
Richtsatz Rahmensatz
13 ; 10—15

13. Landesfinanzamt Mecklenburg-Lübek (Bezirk der Hwk

Krfurt, Magdeburg, Halle).

Wird das Vieh selbst geschlachtet,
 so wird die obere
orenze erreicht. Bei günstigem
Vieheinkauf vom Erzeuger
zönnen bis 20% erreicht
werden.

Schwerin und der Gk. Lübeck).

Röhverdienst Reinverdiens
in °% vom Umsatz

Lt. Ladenschlächter
Umsatz bis zu 20000 A% 20—25
20000— 60000 „ 20—25
60000— 100000 „ 20—25
über 100000 „ 20—25
2. Engrosschlächter (keine Viehhändler)
d.h. solche Schlächter, die lebendes Vieh an die
heimischen Schlachtstätten schaffen und dort
lebend oder geschlachtet verkaufen
Umsatz bis zu 30000 4
„80000 AM.
üher 80000 AA

10—12
8—10
7— 9
6— 8

5
4
2

(4. Landesfinanzamt München (Bezirk der Hwk. Augsburg,

Reingewinn in °% des Umsatzes
a) Landesfinanzamt München a
1. Altmetzger (Frischfleischmetzger) 10-—12
2, mit Wurstbereitung . .... 10—15
9) Handwerkskammer Augsburg:
1. Altmetzger (Frischfleischmetzger) . .
2. mit Wurstbereitung . - i

n besonders gelagerten Fällen
kann die Abweichung von den
Richtsätzen nach oben und
unten gerechtfertigt sein. Bei
weitgehender Mitarbeit der
Ehefrau, erwachsener Kinder,
besonderer Tüchtigkeit des Inhabers
 oder besonders günstigen
 Einkaufs- und .Verkaufsmöglichkeiten
 sind stets die
oberen Rahmensätze
anzuwenden.

München, Passau).

Diese Sätze haben sich nach
den Feststellungen der Buchstelle
 für das Metzgergewerbe,
lie bei der Handels- und Gewerbebank
 (Viehmarktbank)
besteht, ermittelt und sind dort
jederzeit nachzuprüfen.