Full text : Das Baugewerbe in der Volks-, Berufs- und Betriebszählung von 1925

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tätigen Betriebsleiter oder Angestellten rechnet. Bei den großen
Betrieben ist diese Annahme zu niedrig; hier spielt aber bei den
großen Arbeiterzahlen das übrige Personal keine zahlenmäßig, erhebliche
 Rolle. Man kommt so zu folgenden Ergebnissen:
Auf je 100 beschäftigte Personen entfallen — Lehrlinge.

in Betrieben mit

bis
6
11 2.
51, 20.
201 ,„ 100L
über 1092

„öÖ

a1
7
“>.
x

Beschäftigte Personen
einschließlich ohne
Betriebsleiter Betriebsleiter
9,3 % 14,7 %
11,4 ,, 13,4
11,0 ,, 11,6,
9,8 ,, 9,9 ,,
5,2 »” 5,2 »”
2,5 25

Zusammen... 10.0 % 10,8 %
Der Anteil der Lehrlinge ist, wenn man die mittätigen Meister
einrechnet, am größten in Betrieben mit 6 bis 10 Personen; schaltet
man die Meister dagegen aus, so zeigt sich deutlich, daß in den
kleinsten Betrieben die Lehrlingshaltung am größten ist. In den Betrieben
 mit weniger als 5 Personen kommen auf je 100 Arbeiter
rund 15 Lehrlinge, in den Betrieben mit 6 bis 10 Personen nur noch
13, dann 12, 10 und 5, in den Betrieben mit mehr als 100 Personen
sogar nur 3. Je kleiner der Betrieb, desto größer der Anteil der
Lehrlinge.
Die meisten Maurerlehrlinge sind allerdings in den Betrieben
mit 11 bis 50 Personen beschäftigt, da diese Betriebe auch die Hauptmasse
 der Bauarbeiter beschäftigen. An zweiter Stelle folgen die
Betriebe mit 51 bis 200 Personen, wo 30 % aller Lehrlinge tätig sind.
Die genaue Verteilung der beschäftigten Personen und der Lehrlinge
auf die einzelnen Betriebsgrößen zeigt die folgende Uebersicht:
Betriebsgröße Beschäftigte Personen Maurerlehrlinge
5 Persone-” 53674 — 8577 4586 — 8,0 %
61 882 nn 6336 — 11,0
271 749 Bd 26908 — 46,1 ,;
193 493 30,5 17276 = 30,0 ,,
49894 - 7,9 2470 =. 43
_:... 4018 — 0,6, 98 — 01,
Im Durchschnitt 634 710 = 100.0 % 57674 — 100.0 %
            
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