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nächst  fiem  Salze  die  geringste  hei  Pflanzenkost  vorhanden  ist,
die  im  festen  Aggregatzustande  genossen  wird  ;  dass  thierische
Kost  die  Mitte  bildet,  und  dass  in  erster  Linie  dieSpecereiwaaren,
der  Zucker  und  die  geistigen  Gretranke  stehen,  die  letzteren  in
der  aufsteigenden  Reihe  :  Wein,  Bier  Branntwein,  denen  allen  der
Tabak  voraneilt.  In  dieser  Reihe  nimmt  der  Verbrauch  zu  bei
Vermehrung  der  Zahlmittel,  aber  so  nimmt  er  nicht  wieder
ab  bei  deren  Verminderung.  Die  Expansion  und  Compression
folgen  beim  Spiel  der  Elasticität  des  Bedürfnisses  nicht  denselben ­
  (resetzen  ....  Die  Unterschiede  der  Compressibilität
fies  Bedürfnisses  und  in  Folge  dessen  des  Verbrauchs  ordnen
sich  dagegen  derart,  dass  nächst  dem  Salze  die  geringste  bei
Tabak,  demnächst  beim  Branntwein  stattfindet,  dem  die  übrigen
geistigen  Getränke  folgen.  Es  beginnt  dann  der  Thee  die  Reihenfolge ­
  der  Pflanzenabsude,  in  denen  ein  Alkaloid  das  Reizmittel
bildet,  und  der  Zucker  schliesst  sich  hier  an.  Auch  die  Gewürze
gehören  in  diese  erste  Gruppe,  wahrscheinlich  an  hoher  Stelle.
Es  folgt  die  Pflanzenkost  in  der  Richtung  von  der  weniger  nahrhaften ­
  zur  nahrhafteren  und  den  Reigen  schliesst  die  Kost  aus
dem  Thierreiche  mit  dem  frischen  Schlachtfleische  als  eigentlicher ­
  Schlussstein.  “
Faucher  beweist  diese  Behauptung  an  der  Hand  höchst
origineller  Untersuchungen  und  geht  dann  zur  Erörterung
des  Kleidungsbedürfnisses  über.  Er  führt  aus,  wie  dessen
Expansivkraft  weitaus  grösser  sei,  als  die  des  Xahrungsbedürfnisses,
  dass  seine  Compressibilität  aber  beinahe  ganz
und  gar  im  umgekehrten  Verhältnisse  zur  Expansivkraft
stehe,  „ln  denjenigen  Richtungen  der  Entwicklung  des  Hcdüi  fnisses,
  in  denen  es  am  leichtesten  vorwärts  geht  —  und  das
sind  vor  Allem  die  Häufigkeit  des  Mode  Wechsels,  die  Anpassung ­
  an  die  Jahreszeit,  die  Reinlichkeit  und  der  Prunk  —
geht  es  am  schwersten  zurück.  Denn  ohne  Schaden  für  den
Einzelnen,  welcher  im  Verfalle  der  Selbstachtung  besteht  und
kaum  weniger  zerstörend  wirkt  als  unzureichende  Ernährung,
geht  es  nur  zurück,  wenn  die  schwierige  Aufgabe  gelöst  wird,
die  Gcsammtheit  einen  Schritt  zurückthun  zu  lassen.“
Das  Wohnungsbedürfniss  im  weitesten  Sinne  sei  wieder
exjjansivfähiger  als  das  Kleidungsbedüidhiss.  obwohl  im  Ganzen
'loch  compressibler  als  dieses.  Unter  Wohnungsbedürfniss  versteht  '  ^