LA PRÁCTICA DEL COMERCIO 
163 
Los reglamentos de la plaza determinan igualmen 
te la cantidad de mercancía que constituye la unidad 
de contrato. En París, los granos se venden á término 
por 100 quintales ó múltiplos de 100 quintales; los 
azúcares por 100 sacos de 100 kilos. Las harinas, 
hasta hace pocos años se vendían por 100 sacos de 
159 kilos; ahora se venden por 100 sacos de 100 kilos 
netos; los cafés en el Havre, por 500 sacos de 60 kilos; 
las lanas peinadas, en Tourcaing, por 5.000 kilos. 
Cuando la misma mercancía se ha de entregar en 
plazos diferentes, estos plazos se llaman épocas; se 
vende para el mes corriente, para el mes próximo ó 
Para el mes ulterior. 
El contrato puede hacerse para varios meses, es 
decir, que el vendedor estará obligado á hacer la en- 
frega y el comprador á pagar el precio por partes 
'guales en cada uno de los meses de la época. En 
París, se trata para el 4 de Mayo, el 4 de Enero, 
etcétera. 
Una de las partes puede reservarse el derecho de 
ejecutar ó de rescindir el contrato mediante el pago 
de una suma determinada, en el momento de la con 
clusión de aquél; á esa cantidad se le llama prima. 
Esta limitación de los riesgos lleva consigo una dis 
minución de ganancia. La prima del comprador se 
llama prima por retirar ó prima ú la alza, y la del 
vendedor prima por entregaró prima á la baja. 
En las operaciones á prima doble ó stellage, el pa 
gador de prima tiene derecho á entregar la mercancía 
convenida ó demandar su entrega. 
Pl Pagador á prima doble debe dar una contes-