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Demgegenüber  weisen  die  Gewerbezählungen  vom  5.  Juni  1882  und
14.  Juni  1895  nach  (Tabelle  A);

Jahr

Betriebe
überhaupt

Davon
Hauptbetriebe

Personen  der  Hauptbetriebe

Von  allen  Betrieben ­
  s.
Alleinbetriebe

Tn  °i
- L11  10
ausgedrückt ­


Männer

Frauen

Zusammen

1882
!895

2  446

5  842
1991

27  577
34  386

33  393
40  421

60  970
74  807

5  977
1767

88,5
7  2,2

Wir  sehen  also;  Rückgang  der  Zahl  der  Betriebe,  Zunahme  der  beschäftigten ­
  Personen.  Die  Erklärung  dafür  ist  mit  zwei  Worten
gegeben:  Der  Rückgang  der  Zahl  der  Betriebe  ist  der  Abnahme  der
hausindustriellen  Werkstätten  zuzuschreiben;  daneben  haben  wir  eine
stetige  Vergrößerung  der  Fabrikbetriebe.  Um  das  zu  beweisen,  bedarf ­
  es  nur  weniger  Zahlen.  1882  waren  unter  allen  Betrieben  5499
(darunter  4694  Hauptbetriebe),  d.  h.  81,5%,  Hausindustrie-Werkstätten,
der  Betrieb  wurde  „zu  Haus  für  fremde  Rechnung“  ausgeübt,  wie
die  Definition  der  Reichsstatistik  lautet.  1895  aber  waren  es  nur
noch  1432,  d.  h.  58,5  °/ 0  (darunter  1079  Hauptbetriebe).  Die  Personenzahl ­
  der  hausindustriellen  Werkstätten  (Hauptbetriebe)  war  1882:
4943  und  1895:  1296  (nach  den  Angaiben  der  Unternehmer  nur  1200
bezw.  635)  *).  Für  die  nicht  hausindustriellen  Hauptbetriebe  bleiben
demnach  im  Jahre  1882  1148  mit  56027  Personen,  im  Jahre  1895
912  mit  73511  Personen  übrig.  Wie  gliedern  sich  nun  die  Hauptbetriebe ­
  nach  Betriebsformen?  In  der  folgenden  Tabelle  B  erscheinen
zunächst  die  hausindustriellen  Werkstätten  zusammen  mit  den  Handwerks- ­
  und  Fabrikbetrieben.

B.  Die  Betriebe  bezw.  hausindustriellen  Werkstätten
nach  Größenklassen.

Zahl  der  Hauptbetriebe  mit

Personen

Jahr

1.  höchstens  10

2.  11--50



3.  51  und  mehr

absolut

°/
Io

absolut

°/
Io

absolut

°/
Io

1882

5  466

93,5

127

2,2

249

4,3

1895

1572

78,9

ns

5,8

304

H,3

1)  Der  Umfang  der  Hausindustrie  ist  sowohl  1882  wie  1895  auf  zwiefache  Weise
zur  Ermittelung  gelangt:  durch  Nachfrage  bei  den  Unternehmern  und  duich  Nachfrage  bei
den  Hausindustriellen  selbst.  Als  hausindustrieller  Betrieb  wurde  dabei  einmal  das  Verlagsgeschäft ­
  und  dann  die  Werkstätte  der  Hausindustriellen  angesehen.  Unter  der  Gesamtzahl
der  ,,Betriebe“  wurden  nun  von  der  Reichsstatistik  die  hausindustriellen  Werkstätten
mit  inbegriffen.  Da  diese  Angaben  auf  den  Auskünften  der  Hausindustriellen  beruhen, ­
  müssen  wir  konsequenterweise  auch  die  Zahl  der  in  der  Hausindustrie  Beschäftigten
danach  feststellen,  trotzdem  die  Reichsstatistik  selbst  die  Angaben  der  Unternehmer  dafür
für  richtiger  hält  (Stat.  d.  Dtsch.  R.,  N.  F.,  Bd.  VI,  1.  Teil,  S.  83*).  Letzteres  mag  zutreffen ­
  im  ganzen,  im  einzelnen  jedenfalls  wäre  es  unstatthaft,  einmal  diese,  einmal  jene
Angaben  zugrunde  zu  legen.