Vieh und Fleisch in der deutschen Kriegswirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1014959020

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-24331

Document type:: Monograph

Author:: Krüger, Hans

Title:: Vieh und Fleisch in der deutschen Kriegswirtschaft

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing (Sonder-Konto)

Year of publication:: 1917

Scope:: 1 Online-Ressource (133 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: III. Die Bewirtschaftung von Vieh und Fleisch durch die Reichsfleischstelle / von Geh. Regierungsrat Prof. Dr. von Ostertag, Kgl. Württembergischem Oberamtmann Scholl, Kgl. Bayerischem Tierzuchtinspektor Dr. Niklas

Collection:: Economics Books

47 nach Errechnung der Schlachtviehumlagc der aufzubringenden Vieh- menge hinzugezählt. Auf diese Weise sind die Gebiete, die in Friedens zeiten Nutz- und Zuchtvieh ausführen, in der Lage, dies auch jetzt zu tun, ohne befürchten zu müssen, daß ihre durch die Ausfuhr ver ringerten Viehbestände bei der Schlachtviehumlagc dann allzu stark herangezogen werden. 5. V i eh - und Flei s ch ei u fuh r. Fleisch- b c w i r t s ch a f t u n g. Durch Bundesratsverordnung vom 18. März 1916 (R. G. Bl. Seite 175) ist die Einfuhr von Vieh, Fleisch und Fleischwaren aus dem Auslande in den Händen der Z e n t r a l - E i n k a n f s g e s c li sch a f t zentralisiert. Durch Bekanntmachung vom 24. Dezember 1916 (R. G. Bl. Seite 1431) wurden auch Wild, Geflügel und Wild geflügel dieser Zentralisation unterworfen. Die Verteilung des aus dem Auslande eingeführten Schlacht viehes und Fleisches einschließlich der Fleischwarcn ist eine der Auf gaben der Neichsfleifchstelle. Die Menge der in Betracht kommenden Einfuhren ist starkem Wechsel unterworfen, je nach der Abgabcfähigkeit und dem Abgabebedürfnis der für die Einfuhr in Frage kommenden Länder. Die Einfuhr verwendet die Reichsfleisch stelle dazu, um einen Reservebestand an Fleisch zur schleunigen Aushilfe in beson deren Fällen anzusammeln, einzelnen Teilen des Reiches bei vor übergehender Schwierigkeit in der Ausbringung von Schlachtvieh außerordentliche Zuschüsse zu gewähren, allerdings nicht, ohne daß diese Zuschüsse dem betreffenden Bundesstaate ans seine späteren Lie ferungen angerechnet würden, und für andere besondere Anforderungen. So war es möglich, im Sommer 1916 vor Durchführung der gleich mäßigen Rationierung ans den Reservebeständen besondere Zu weisungen für Badeorte zu machen und diesen dadurch die Aufrecht erhaltung ihrer Betriebe zu ermöglichen. Für das Jahr 1917 reichen hierzu die Reservebestände nicht aus, sie müssen auch für andere Not standsmaßnahmen geschont und bereitgehalten werden. Es ist dies aber auch bei dem nunmehr durchgeführten System gleicher Ra tionierung durch die Ncichsfleischstelle nicht mehr nötig. Der Ersatz erfolgt jetzt durch Ausgabe eines Vorschusses seitens des Bundesstaates, dem der Badeort angehört, und durch Abrechnung zwischen den be teiligten Bundesstaaten auf Grund vorgeschriebener Ab- und An meldungen. Eine Erweiterung erfuhren die Einfuhren aus dem Auslande dadurch, daß auf Veranlassung der Neichsfleischstellc bestimmte Fleisch

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