Die deutsche Ölmüllerei

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1023363054

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-37052

Document type:: Monograph

Author:: Klaue, Hermann

Title:: Die deutsche Ölmüllerei

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Druck von Oscar Brandstetter

Year of publication:: 1913

Scope:: 1 Online-Ressource (198 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Dritter Abschnitt. Die Ausbildung des entfalteten Fabrikbetriebes in der Zeit von 1870 bis zur Gegenwart

Collection:: Economics Books

3. Die soziale Bedeutung der Großindustriellen Entwicklung. 1Q7 dem Verpacken des Kuchenmehls in die Säcke, sowie die mit dem Verzapfen des Öles in die Fässer beschäftigten Arbeiter. Eine Frau, welche zum Ausbessern der Preßtücher angestellt war, erhielt täglich 2 M. Sonstige Arbeiter erhielten täglich 3 M. bis 3,20 M. Über die heute durchschnittlich gezahlten Löhne geben uns die schon vorher angeführten Aufnahmen des „Verbandes der Fabrikarbeiter Deutschlands“ einigen Aufschluß. Ich lasse die Ergebnisse derselben folgen, muß jedoch vorausschicken, daß bei deren Beurteilung auch hier wieder das bereits S. 190 Gesagte be achtet werden muß. Die Aufnahmen erstreckten sich über die gleichen 1066 männlichen und 10 weiblichen Arbeiter, bei wel chen die Feststellung der Länge der täglichen Arbeitszeit vor genommen war. Es wurden in einer Woche bei regelmäßiger Arbeit verdient: Staat, Provinz, bezw. freie Stadt 10— 12 M. 12— 15 M. Von 15— 18 M. 18- 21 M. Arbe 21— 25 M. tern 25— 30 M. 31— 35 M. üb. 35 M. 8— 10 M. Vc Arbe 10— 12 M. )n terin 12— 15 M. nen 15— 18 M. Brandenburg . — 1 42 7 7 7 2 1 1 __ Pommern . . . — — — 4 5 Schlesien . . . 1 Sachsen.... Schleswig-Hol- — — 10 7 1 stein .... 1 — 2 10 53 31 1 — — 1 1 — Hannover . . . 1 — 14 10 204 97 16 16 — 1 1 — Hessen-Nassau. 1 Bayern .... Königreich 1 — — 3 20 — — — — — — — Sachsen. . . — — — 5 1 — — — — — Württemberg . — — 1 1 1 Baden .... — — — 1 41 1 Hessen .... — — — 8 4 — 1 — Oldenburg . . — 3 32 4 9 7 Braunschweig . Sachsen-Alten- — 2 2 bürg .... — 1 Lübeck . . — — — — 3 2 — — — — — — Bremen .... — — 36 51 36 Hamburg . . . — 1 1 56 101 81 2 — — — — — Summe 31 8 106 152 500 262 19 16 3 3 3 1

Access restriction

Copyright

fullscreen: Die deutsche Ölmüllerei

Monograph

Chapter

Table of contents

Download

Monograph

Chapter

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation