Die deutsche Ölmüllerei

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1023363054

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-37052

Document type:: Monograph

Author:: Klaue, Hermann

Title:: Die deutsche Ölmüllerei

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Druck von Oscar Brandstetter

Year of publication:: 1913

Scope:: 1 Online-Ressource (198 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Zweiter Abschnitt. Die Entstehung und Ausbildung des Fabrikbetriebes in der Ölmüllerei in der Zeit von der Einführung der Gewerbefreiheit bis ungefähr 1870

Collection:: Economics Books

3. Der Einfluß der fortschreitenden Technik. 99 Untüchtigkeit und Unredlichkeit der Lohnmüller ihre Ursache hatten. Mit dem Übergang zur Handelsmüllerei fielen diese Nachteile natürlich fort, da nunmehr der Ölmüller im eigensten Interesse auf die Erzeugung möglichst guter Qualitäten be dacht war. Der Übergang zur Handelsmüllerei war eine notwendige Konsequenz der neuen Technik. Infolge des hohen stehenden und umlaufenden Kapitals war nämlich regelmäßige und voll ständige Verwertung der Maschinen und der Betriebskraft, so wie Ausnützung jeder günstigen Konjunktur eine Vorbedingung für ein gutes Gedeihen des Unternehmens. Durch die Nachteile, welche die Lohnmüllerei sowohl für die Ölmüller wie auch die Kunden mit sich brachte, wurde nun dieser Übergang wesentlich erleichtert. Trotzdem würde er sich wohl nicht so schnell haben vollziehen können, wenn der Ölmüllerei nicht durch den großen Aufschwung der Industrie und die schnelle Ausbreitung der Eisenbahnen ein neues Absatzgebiet entstanden wäre, von wel chem die Lohnmüllerei aus natürlichen Gründen ausgeschlossen war. Von der bedeutenden Steigerung des Bedarfs der Öl ver arbeitenden Industrien (besonders der Seifenindustrie) habe ich bereits im I. Kapitel dieses Abschnittes gesprochen und damals auch die ganz außerordentliche Verbreitung des Rüböles als Brennmaterial behandelt, welche eine Folge der verbesserten Reinigungsmethoden des Rüböles sowohl, wie auch der Vervoll kommnung der Lampen war. Als Beleuchtungsmaterial diente das Rüböl aber nicht nur in den Wohnungen auf dem Lande und in der Stadt, sondern es war bis über die Mitte des 19. Jahrhun derts hinaus schlankweg das Leuchtmittel und wurde dement sprechend in großen Mengen auch im Gewerbebetrieb und auf den neu entstehenden Eisenbahnen als Lichtquelle benötigt. Mit der Einführung der Dampfmaschine und dem allge meinen Aufkommen der Maschinentechnik kam zu diesen beiden für den Absatz in großen Mengen geeigneten Gebieten noch ein drittes mit der Verwendung des Rüböles als Schmiermittel. Wie bedeutend diese neue Verwendungsart des Rüböles für die Ver mehrung des Absatzes war, braucht wohl nicht eingehender er örtert zu werden, da wir, die wir im Zeitalter der Maschine leben, ja täglich Gelegenheit haben, uns von dem Werte des Schmiermittels zur Verminderung der Reibung zwischen sich 7*

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