Reis

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 173388923X

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-112001

Document type:: Monograph

Author:: Winkler, Hubert http://d-nb.info/gnd/117582093

Title:: Reis

Place of publication:: Hamburg

Publisher:: Dt. Auslandsverl. Bangert

Year of publication:: 1926

Scope:: VI, 138 Seiten; Ill.

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: V. Geographie und Statistik

Collection:: Economics Books

O4 des Manilahanfes Platz gemacht. Dank der vorzüglichen ameri- kanischen Verwaltung aber ist die Reiserzeugung jetzt wieder im Steigen begriffen. Die normale eıgene Erzeugung der Philippi- nen beläuft sich auf etwa 500 000 t. Auf Java hat die Reiskultur von allen Inseln des indo- malaiischen Archipels die größte Ausdehnung gewonnen. Der Reis ist die hauptsächlichste, ja z. T._die alleinige Nahrung der 30 Millionen Menschen, die die Insel bevölkern. Nicht nur Boden und Klima sind dem Reisbau hier besonders günstig, sondern der Javaner ist ein sehr geschickter und fleißiger Reis- bauer, dem die Kultur dieses Gewächses durch jahrtausendelange Überlieferung zu seiner Lieblingsbeschäftigung geworden ist. Die Hauptanbaugebiete sind die ebenen Landstriche des Nord- westens und die gesamten Küstengebiete. In der Provinz Batavia sind über 90% des bebauten Bodens mit Reis bestanden. So weit das Auge reicht, dehnen sich hier in den Ebenen die Reisfelder aus, und aus der Ebene steigen sie, soweit noch Raum vorhanden, terrassenförmig an den Berghängen empor, bis die Abnahme der Temperatur ihnen in einer Höhe von 1000—1200 m Halt gebietet. In dem gebirgigen Innern der Insel tritt der Reis- bau zurück, und in den östlichen Provinzen werden ihm durch Großkulturen anderer Gewächse (Tabak, Zuckerrohr) weite Flächen streitig gemacht. Die bewässerten Reisfelder nehmen bei weitem den größten Raum ein; etwas mehr als die Hälfte davon sind Sawahs, die nur vom Regen abhängen. Unter dem Einflusse der holländischen Regierung scheinen die trocknen Reisfelder (Tengalans), auf denen Bergreis gebaut wird, ständig zuzunehmen. Trotz dieser intensiven Kultur, die im Jahre 1913 eine Ernte von 6 575 000 t erzielte (die nur von China, Vorderindien und Japan noch übertroffen wird), hat Java wegen seiner außer- ordentlich dichten Bevölkerung keine Überschuß-Ausfuhr auf- zuweisen. Die Ausfuhr der guten Sorten geht zum größten Teil nach dem Mutterlande. Die den Export heute bedeutend über- steigende Einfuhr geringerer Sorten kommt aus Saigon, Singapore und Bangkok. Winkler, Reis (Monograph. z. Landwirtsch. warm. Länd.).. Bd. 111. x 14

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