Reis

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 173388923X

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-112001

Document type:: Monograph

Author:: Winkler, Hubert http://d-nb.info/gnd/117582093

Title:: Reis

Place of publication:: Hamburg

Publisher:: Dt. Auslandsverl. Bangert

Year of publication:: 1926

Scope:: VI, 138 Seiten; Ill.

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: V. Geographie und Statistik

Collection:: Economics Books

100 breitet ist. Ebenso günstig ist in der asiatischen Türkei für den Reisbau das Klima, auch die Gelegenheit zur künstlichen Bewässerung. Doch ist das Land im allgemeinen zu gebirgig, um die Reiskultur in großem Umfange aufkommen zu lassen. Sie hat hauptsächlich in den Küstengebieten ihren Standort. Das Schwarze Meer bildet wie der Kaukasus eine scharfe Grenze der Reiskultur nach Norden. Ihre Polargrenze liegt also im äußersten Westen des asiatischen Erdteils auf derselben Breite wie im äußersten Osten; doch sind hier wie in Russisch-Asien die klimatischen Bedingungen günstiger als unter derselben Breite in Japan, da das erforderliche Wärmemaß hier weit überschritten wird. Indessen tritt der Mangel an ebenem Lande der weiteren Ausbreitung des Reisbaus entgegen. In Arabien kommen außer den Küsten nur einige Oasen für die Kultur in Frage. Mesopotamien ist zur Reiskultur außer- ordentlich geeignet; Mohammera hat eine mittlere Sommer- temperatur von 33°C. Für Bewässerung aber muß gesorgt werden. In Kaza Hindaji am oberen Tigris sollen 80% des be- bauten Bodens mit Reis bestellt sein. Die Produktion war so beträchtlich, daß im Jahre 1900 für 670 000 Kronen Reis aus- geführt werden konnten. Im ganzen aber führt die asiatische Türkei Reis in großen Mengen ein. 3. Afrika. Dieser Erdteil hat als Reisproduktionsland vorläufig nur ge- ringe Bedeutung. Es sind eine ganze Anzahl wilder afrikanischer Reisarten beschrieben und einzelne davon in Westafrika — wo die trockne Reiskultur sehr verbreitet ist — vielleicht von den Ein- geborenen auch selbständig in Kultur genommen worden. Für Ostafrika glaubt Stuhlmann (125, S. 188) den Reis als eine verhältnismäßig späte Einführung ansehen zu müssen. Da die Reiskultur zu sehr dem ganzen System der Negerhackkultur widerspricht, ist es unwahrscheinlich, daß der Reis schon von den in der Urzeit aus Nordwest eingewanderten Bantu mit- gebracht worden ist. Aber jedenfalls haben ihn nach Stuhl- 6

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