Reis

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 173388923X

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-112001

Document type:: Monograph

Author:: Winkler, Hubert http://d-nb.info/gnd/117582093

Title:: Reis

Place of publication:: Hamburg

Publisher:: Dt. Auslandsverl. Bangert

Year of publication:: 1926

Scope:: VI, 138 Seiten; Ill.

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: III. Der Anbau

Collection:: Economics Books

26 bewässerung Unternehmungen, die dem Reisbau das Wasser gegen Entgelt liefern. Die der Aussaat unmittelbar vorausgehende Bearbeitung der nassen Reisfelder gestaltet sich in den einzelnen Gebieten sehr verschieden. Die wichtigsten allgemeinen Gesichtspunkte nach denen diese Arbeit betrieben werden sollte, sind folgende: Ungemein wichtig ist die zeitweise Trockenlegung der abge- ernteten Reisfelder._ Besonders günstig für die Bodenbearbeitung ist_der_Fruchtwechsel_mit einer Frucht, die trocknen Boden verlangt; wo_dies nicht geschieht, sollte der Boden möglichst lange trockengelegt werden. Dabei ist Tiefkultur um so nötiger, je schwerer der Boden ist; bei flacher Kultur ist zwar der Stroh- ertrag häufig besser, der_Körnerertrag aber geringer, und die Pflanzen sind weniger widerstandsfähig. Wegen der im bewäs- serten_Reislande ständig vor sich gehenden Raseneisenstein- bildung ist tiefe Lockerung besonders notwendig. Sorgfältiges Ebenen des Reisfeldes, womöglich im trocknen Zustande, mit Egge und Schleife als Vorbedingung einer gleichmäßigen Stau- höhe ist um _so_nötiger, je schwerer _der Boden ist. Das nicht- bestellte Reisfeld_ sollte man im trocknen Zustande möglichst lange in rauher Furche liegenlassen. Ständig nassen Feldern kann man nicht die günstige physikalische und chemische Kon- stitution geben wie solchen, die sich trockenlegen lassen; sie werden stets minderwertige Felder bleiben. Immerhin sollte man bestrebt sein, durch möglichst tiefe Lockerung mit hakenartigen Instrumenten, Eggen, Krümmern usw. für_ möglichst gute Durchlüftung der nassen Felder zu sorgen (56, S. 119). Die Bearbeitung des Bodens geschieht in Ländern mit Klein- und Kleinstbetrieb noch vielfach mit_ der Hacke oder mit einem urtümlichen hölzernen Pfluge. Vielfach findet_man_ auch in Italien noch den Pflug. Da hier die Reisfelder viel größer sind als in den asiatischen Reisgebieten, wird aber in zunehmendem Maße mit Maschinen gepflügt, vorzüglich im östlichen, tiefsten Teil der Po-Ebene, wo sich sehr große Güter mit schwerem Boden ausdehnen, der teilweise tiefer als der Meeresspiegel liegt. Stel- lenweise wird ein gemischter Betrieb — Tiere und Maschinen —

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