Holländische Wirtschaftsgeschichte

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1744885710

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-117895

Document type:: Monograph

Author:: Baasch, Ernst http://d-nb.info/gnd/117692018

Title:: Holländische Wirtschaftsgeschichte

Place of publication:: Jena

Publisher:: Fischer

Year of publication:: 1927

Scope:: VI, 632 S.

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: I. Kapitel. Aufstieg und Niedergang der holländischen Wirtschaft zur Zeit der Republik

Collection:: Economics Books

werker sich darauf legten!). Günstig war auch die absolute Freiheit der Produktion, die zuerst nicht zu hoch besteuert war; erst in späterer Zeit machte sich die Belastung fühlbarer. Die Besteuerung des Trunkes erfolgte beim Einkauf durch den Verzapfer oder Kleinhändler; die Erzeugung und der Handel waren frei, die Ausfuhrabgabe nur gering (1725: 1?! /,11. per Oxhoft von etwa 21/, Hektoliter)?). Außerdem bestanden sehr gute Exportmöglichkeiten; schon Ende des 17. Jahrhunderts war ein großer Absatz in Deutschland?), England, den Ostseeländern, Ost- und Westindien, später auch in Nordamerika. Als die Brennerei in Schiedam Aufnahme fand, bestimmte die Regierung, daß nur Roggen und Malzmehl verwandt werden dürften. Gegen die Verwendung von Buchweizenmehl ergriff man schon 1698 Maßregeln. Später wurden mißbräuchlich auch Ro- sinen, Pflaumen und andere Früchte verwandt; 1759 wurde ein- mal ein Oktroi nachgesucht für die Herstellung von Arak aus Weichselkirschen?). Das für die Brennerei benutzte Malz kam meist aus England; als während des letzten Krieges mit England die Malzmacher Hollands ein Verbot der Malzeinfuhr von dort verlangten, widersprachen die Brenner, die als Folge eines solchen Schritts ein englisches Verbot der Einfuhr von Genever und Malz- wein befürchteten und meinten, englisches Malz werde doch über Ostende hereinkommen. Auch die Schiedamer Malzmacher forderten 1782 die Abschaffung des Eingangszolls auf fremde Gerste, da- gegen die Erhöhung der Zölle auf auswärtiges Malz. Letzteres Ge- such wurde jedoch abgelehnt und ausdrücklich das Interesse der Brenner als das wichtigere bezeichnet®). Die Ausfuhr des Schiedamer Branntweins nahm meist den. Weg über ‚Rotterdam ‚und Amsterdam. Die direkte Ausfuhr von Schiedam war vor !') Bijlsma, Rott. Welvaren, S. 107. 2?) Dobbelaar, a.ja. JO. °) In Hamburg wurde in der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts Branntwein aus Amsterdam und Frankreich eingeführt, ohne daß ersichtlich ist, ob ersterer nie- derländischen Ursprungs war (Baasch , Seeschiffahrt und Warenhandel, S. 351 £) ‘van Riemsdijk, S. 58f. Nach Volkmann, 5. 486 wurde der Schiedamer Branntwein meist aus Wachholderbeeren hergestellt; das traf wohl nur für den Genever zu. 5) van Riemsdijk, S. 601. 126

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