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10 Jahre Wiederaufbau

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fullscreen: 10 Jahre Wiederaufbau

Monograph

Identifikator:: 1768152721

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-148079

Document type:: Monograph

Title:: 10 Jahre Wiederaufbau

Place of publication:: Wien

Publisher:: Wirtschaftszeitungs-Verlags-Ges. M.B.H.

Year of publication:: 1928

Scope:: 664 S.; Ill.

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Das österreichische Veterinärwesen / von Ministerialrat Karl Kasper

Collection:: Economics Books

10 Jahre Wiederaufbau
Title page
Zum Gedenktag der Republik / von Bundespräsident Dr. Michael Hainisch
Parlament und Wiederaufbau / von Wilhelm Miklas, Präsidenten des Nationalrates
Zehn Jahre Wiederaufbau der christlichsozialen Partei / von Abgeordneten Dr. Franz Odehnal, Bundesminister a.D.
Der Bundesrat
Die Entwicklung der sozialdemokratischen Arbeiterpartei / von Sektionsrat Dr. Adolf Schärf
Zehn Jahre Arbeit der grossdeutschen Volkspartei / von Präsident Dr. Leopold Waber
Der Landbund für Österreich, seine Gründung und Entwickung / von Abgeordneten Josef Zangel
Österreichische Aussenpolitik 1918-1928 / von Konsul Norbert Bischoff
Die Regierungen Österreichs seit 1918 und die innerpolitische Entwicklung des Staates / von Dr. Franz Petrasch
Die Verfassungsentwicklung in der Republik Österreich / von Dr. Georg Froehlich, Vorstand der Verfassungsabteilung im Bundeskanzleramt
Die Reform der Verwaltung / von Dr. Egbert Mannlicher, Vorstand der Verwaltungsreformabteilung im Bundeskanzleramt
Die Entwicklung des Zeitungswesens / von Kommerzialrat Friedrich A. Fliegel, Präsident der Vereinigung der österreichischen Tageszeitungen
Die „Wiener Zeitung" / von Rudolf Holzer
Das österreichische Bundesheer
Die polizeiliche Tätigkeit zur Aufrechterhaltung der inneren Ruhe / von wirkl. Hofrat Dr. Oskar Dreßler
Bundesgendarmerie / von Gendarmerie-Zentraldirektor Franz Nusko
Die österreichische Justizverwaltung 1918-1928 / von Ministerialrat Dr. Otto Leonhard
Die rechtspolitischen Beziehungen Österreichs zum Auslande / von Ministerialrat Dr. Krautmann
Die Entwicklung des bürgerlichen Rechtes / von Ministerialrat Dr. Hesse
Zivilgerechtliches Verfahren / von Sektionschef Dr. Hermann
Strafrecht und Strafprozeß
Das Gefängniswesen Österreichs in den Jahren 1918-1928 / von Sektionschef Dr. Josef Mayer
Volksbildung
Mittelschulen
Die österreichischen Bundeserziehungsanstalten
Das kaufmännische Unterrichtswesen
Die Entwicklung des Hochschulwesens im letzten Jahrzehnt / von Professor Dr. Richard Meister
Akademie der Wissenschaften in Wien
Der Anteil Österreichs an der medizinischen Forschung (1918-1928) / von Dozent Dr. E. Spiegel (Wien)
Naturhistorisches Museum / von H. Rebel
Die kunsthistorischen Sammlungen von 1918-1928
Die graphische Sammlung Albertina
Die Nationalbibliothek und ihre Sammlungen
Die Theatersammlung 1918-1928
Neugeschaffene Sammlungen im Bereich des Belvedere
Denkmalpflege, Heimat- und Naturschutz 1918-1928
Kirchliche Baukunst
Verwendung der ehemals kaiserlichen Schlösser / von Ministerialrat Ing. Paul Wutschnig
Die Bundesgärten
Bildende Künste / von A.F. Seligmann
Kunst und Künstler / von Professor Alexander D. Goltz, Präsident der Genossenschaft bildender Künstler Wiens
Die Baukunst und die Architektur in der Republik / von Baurat o.ö. Professor Siegfried Theiß
Die Akademie der bildenden Künste in Wien
Vom Hoftheater zum Bundestheater
Das Burgtheater / von Direktor Hofrat Franz Herterich
Die letzten zehn Jahre der Staatsoper / von Direktor Franz Schalk
Das Wiener Operntheater im letzten Dezennium. Historische-kritischer Überblick / von Dr. Julius Korngold
Die neue Beleuchtungsanlage der Staatsoper / von R. Beck, Beleuchtungsinspektopr der Staatsoper
Theater der Republik / von Raoul Auernheimer
Die Salzburger Festspiele
Das Theater in der Josefstadt in neuer Gestalt (Umbau 1923/24) / von Franz Horch
Die österreichische Literatur 1918-1928 (Prosa und Lyrik) / von Friedrich Schreyvogel
Österreichs Opernschaften / von Professor Dr. Ernst Decsey
Das Wiener Konzertleben 1918-1928 / von Professor Dr. Ernst Decsey
Die Entwicklung der Akademie für Musik und darstellende Kunst in den letzten zehn Jahren / von Hofrat o.ö. Professor Max Springer, Direktor der Akademie
Entstehung und Entwicklung der Hochschule für Musik und darstellende Kunst / von Rektor Hofrat o.ö. Professor Franz Schmidt
Der östereichische Rundspruch
Die katholische Bewegung in Österreich / von Monsignore Jakob Fried, Generaldirektor des katholischen Volksbund für Österreich
Die Legislative auf dem Gebiete des Gesundheitswesens / von Maximilian Fizia, Ministerialrat im Bundesministerium für soziale Verwaltung
Infektionskrankheiten / von Ministerialrat Marius Kaiser
Tuberkolose / von Universitätsrat Dr. Wilhelm Eisenschimml
Geschlechtskrankheiten / von Ministerialrat Dr. Wilhelm Eisenschimml
Alkoholismus / Ministerialrat Dr. Wilhelm Eisenschimml
Kropf und Kretinismus / von Sektionsrat Prof. Dr. Ernst Brezina
Staatliches serotherapeutisches Institut in Wien
Österreichische Heilmittelstelle
Die Ausgestaltung der staatlichen Mittelstandssanatorien Sauerhof und Peterhof in Baden / von Direktor Hofrat Dr. Simon Krüger
Die körperliche Erziehung und deren Förderung durch den Staat
Der Aufschwung des österreichischen Fussballsports / von Landgerichtsrat Dr. Richard Eberstaller, Präsident des österreichischen Fußball-Bundes
Eine ausgezeichnete Propaganda für Österreich / von Bundeskapitän Hugo Meisl, Generalsekretär des östrreichischen Fußballbundes
Die Friedensmission der Wiener Fussballer / von Staatsanwalt Dr. Josef Gerö, Präsident des Wiener Fußball-Verbandes
Die obligatorische Krankenversicherung / von Dr. Rudolf Mertha, Ministerialrat im Bundesministerium für soziale Verwaltung
Die Krankenversicherung der Bundesangestellten / von Ministerialrat Dr. Alfred Korschinek, Generaldirektor der Krankenversicherungsanstalt der Bundesangestellten
Der Verband der Krankenkassen Wiens, Niederöstrreichs und des Burgenlandes in Wien / von Adolf Zinram, Sekretär der Reichskommission der Arbeiterkrankenkassen Oesterreichs
Arbeiter-Krankenversicherungskasse Wien
Versicherungskasse für kaufmännische Angestellte in Wien
Arbeiterkrankenkasse des Gremiums der Wiener Kaufmannschaft
Versicherungskasse für Angestellte „Collegialität"
Die Verwaltungsgemeinschaft der „Versicherungsanstalt für Pharmazeuten" mit der „Pharmazeutischen Gehaltskasse ür Österreich"
Gemeinsame Gehilfen- und Lehrlingskasse der Genossenschaften der Gastwirte, der kaffeesieder und der Hoteliere / Wien IV., Schäfergasse 24
Die Entwicklung der Krankenversicherung in Oberöstrreich in der zeit von 1918 bis 1928 / von Karl Scheck, Direktor des Verbandes der Krankenkassen Österreichs
Der Verband der Krankenkassen für Steiermark und Kärnten in Graz
Landesverband der deutschen Krankenkassen für Steiermark und Kärnten in Graz
Der Landesverband der Krankenkassen in Tirol
Die Provisionsversicherung der Bergarbeiter / Ministerialrat Dr. phil., Dr. jur. Karl Mumelter
Die Unfallversicherung der Arbeiter / von Dr. phil., Dr. jur. Karl Mumelter, Ministerialrat im Bundesministerium für soziale Verwaltung
Die Entwicklung der territorialen Arbeiter-Unfall-Versicherungs-Anstalten und ihrer Einrichtungen in der republi Österreich / vom Verband der Unfallversicherungs-Anstalten Österreichs
Die österreichischen Arbeiterkammern in der sieben jahren ihres bestandes / von Dr. Fritz Rager, Sekretär der Wiener Arbeiterkammer
Wohlfahrtswesen / von Ministerialrat Dr. Rudolf Krassnig
Kriegsbeschädigtenfürsorge / von Dr. Lorenz Linseder, Ministerialkommisär im Bundesministerium für soziale Verwaltung
Fürsorgemassnahmen des Bundes auf dem Gebiete des Wohnungswesens seit der Gründung der Republik / von Min.-Rat Dr. A. Vejborny, Vorstand des Bundes-Wohn und Siedlungs-Amtes
Arbeitslosenfürsorge und Arbeitsvermittlung / von Dr. Karl Forchheimer, Ministerialrat im Bundesministerium für soziale Verwaltung
Das Arbeitsrecht / von Ministerialrat im Bundesministerium für soziale Verwaltung Dr. Franz Wlcek
Die Hauptanstalt für Angestelltenversicherung
Aufgaben und Entwicklung der österreichischen Nationalbank in den Jahren 1923 bis 1928 / von Universitätsprofessor Dr. Richard Reisch, Präsident der österreichischen Nationalbank
Streiflichter zum Bundeshaushalt in den Jahren 1918-1928 / von Sektionschef im Finanzministerium Dr. Leopold Joas
Die Zahlungsbilanz Österreichs (unter Benützung des Ergebnisses amtlicher Erhebungen) / von Ministerialrat Dr. Hugo Zienert
Österreichische Währungspolitik 1918 bis 1928 / von Ministerialrat Dr. Hans Rizzi
Die direkten Staatssteuern in der Republik Österreich / von Dr. Otto Watzke, Ministerialsekretär im Bundesministerium für Finanzen
Der Fianzausgleich in der Republik Österreich / von Dr. Richard Pfaundler. Ministerialrat im Bundesministerium für Finanzen
Vermögen, Guthaben und Schulden der Österreicher im ehemals feindlichen Auslande / von Miniaterialrat Dr. H. Suchomel
Das österreichische Hauptmünzamt in Wien
Österreichische Postsparkasse
Österreichische Staatslotterien
Die österreichischen Landes-Hypothekenanstalten
Die Entwicklung der Sparkassen seit 1918 / von Dr. Hans Stigleitner, Sekretär des Reichsverbandes deutscher Sparkassen in Österreich
Die Schadensversicherung in der Nachkriegszeit / von Sektionsrat Dr. A. Kerber
Die österreichische Lebensversicherung in den ersten zehn Jahren der republik / von Ministerialrat Dr. Johann Skrobanek
Die österreichische Landwirtschaft 1918 und 1928 / von Dr. Leopold Hennet, Sektionschef, Bundesminister a.D.
Die landwirtschaftliche Hauptkörperschaften und der Wiederaufbau der österreichischen Land- und Forstwirtschaft / von Hofrat Dr. Rudolf Winter, Generalsekretär der Präsidentenkonferenz der landwirtschaftlichen Hauptkörperschaften
Die österreichische Land- und Forstwirtschaftsgesellschaft in Wien
Tierzucht und Milchwirtschaft / von Sektionschef Dr. Wilhelm Liebscher
Das österreichische Veterinärwesen / von Ministerialrat Karl Kasper
Das milchwirtschaftliche Genossenschaftswesen in Österreich / von W. Hoffmann jun., Direktor-Stellvertreter der niederösterreichischen Molkerei
Ein Jahrzehnt Trabersport und Zucht / von Alphons Novak, Generalsekretär des Wiener Trabrenn-Vereines
Der landwirtschaftliche Pflanzenbau / von Ministerialrat Ing. E. Haunalter
Zuckerrübenbau und Zuckerproduktion in Österreich / von Ferdinand Bloch-Bauer und Dr. Gustav Mikusch
Die landwirtschaftlichen Spiritusbrennereien
Österreichs Höhlenwirtschaft / von Sektionsrat Rudolf Saar
Die österreichische Forstwirtschaft / von Ministerialrat Ing. Anton Locker
Zehn Jahre Wiederaufbau bei den österreichischen Bundesforsten / von Regierungsrat Ferd. Preindl, kommerzieller Direktor der österreichischen Bundesforste
Der Wasserbau in den letzten 10 Jahren / von der Wasserbausektion des Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft
Die Regulierung der Donau im letzten Dezennium 1919 bis 1928
Bodenentwässerung und Bodenbewässerung
Der Ausbau der Wasserkräfte in Österreich / von der Wasserbausektion des Bundesministeriums für land- und Forstwirtschaft und vom Wasserkraft- und Elektrizitätswirtschaftsamt (WEWA)
Donaukraftwerk YBBS-Presenbeug / von Ingenieur Oskar Höhn
Das projekt eines Donaukraftwerkes in Wien / von Zivilingenieur Dr. Ing. Max Pernt
Staubecken zur Wasserkraftspeicherung
Der hydrographische Dienst Österreichs
Die Entwicklung des Bergbaus in den letzten 10 Jahren
Die österreichischen Salinen 1918-1928
Die Industrie Österreichs / von Dr. Ludwig Hartelmüller, Sektionsrat im Bundesministerium für Handel und Verkehr
Das österreichische Tabakmonopol
Österreichische Staatsdruckerei
Kartographisches, früher militärgeographisches Institut
Eich- und Vermessungswesen
Die österreichische Lichtbildstelle / von Sektionschef a.D. Wilhelm Haas, Vorsitzendem des Kuratoriums
Das österreichische Patentamt seit dem Umsturz / von Präsident Sektionschef K. Bergmann
Der Wiederaufbau der österreichischen Gewerbeförderung / von Ministerialrat Kamillo Pfersmann
Das gewerbliche Unterrichtswesen / von Sektionrat Dr. Eduard Zenker
Zehn Jahre österreichisches Kunsthandwerk (1919-1928) / von Dr. Hans Ankwicz-Kleehoven, Bibliotheksvorstand am österreichischen Museum für Kunst und Industrie
Das technische Versuchs- und Materialprüfungswesen / von Ing. Herbert Conrad, Sektionsrat am technischen Versuchsamt in Wien
Österreich in der internationalen Gemeinschaftsarbeit auf technisch-wissenschaftlichem Gebiet / von P. Bretschneider, Wien
Der österreichische Normenausschuss für Industrie und gewerbe (ÖNIG). Seine Organisation und seine Arbeiten / von Ing. Dr. jur. J. Tomaides
Technisches Museum für Industrie und Gewerbe in Wien / von Direktor Hofrat Ing. L. Erhard
Das historische Museum der österreichischen Eisenbahnen / von Dr. Karl Feiler, Oberstaatsarchivar im Bundesministerium für Handel und Verkehr und Leiter des historischen Museums der österreichischen Eisenbahnen
Die freie Vereinigung für technische Volksbildung
Cechoslovakische Handelskammer in Wien
Das österreichische Filmwesen in den Nachkriegsjahren / von Kommerzialrat Arthur Stern, Präsident des Bundes der Film-Industriellen in Österreich
„UFA"-Film-Aktien-Gesellschaft
Die Metro-Goldwyn-Mayer-Filmgesellschaft in Österreich
Die Paramount Famous Lasky Corporation in Österreich
Die künstlerische Propaganda Carl Laemmles für Wien
Die Wiener Gaumont-Film-Gesellschaft
Das österreichische Verkehrswesen / von Sektionchef Dr. Anton Pöschmann, Vorstand der Verkehrssektion im Bundesministerium für Handel und Verkehr
Die Tätigkeit der Republik Österreich auf dem Gebiete des Eisenbahnneubauwesens / von Dr. Ernst Seidler, Sektionrat im Bundesministerium für Handel und Verkehr
Tarifpolitik und Beförderungsrecht der österreichischen Eisenbahnen / von Dr. Wilhelm Rauscher, Ministerialrat im Bundesministerium für Handel und Verkehr
Sie staatsfinanzielle und volkswirtschaftliche Bedeutung der Bundesbahnen / von Generaldirektor Dr. Josef Maschat
Finanzwirtschaft der österreichischen Bundesbahnen / von Ing. Rudolf Foest-Monshoff, finanzieller Direktor und Beschaffungsdirektor der österr. Bundesbahnen
Österreichs Stellung im internationalen Eisenbahnverkehr / von Ing. Hans Sedlak, Betriebsdirektor der österreichischen Bundesbahnen, und Dr. Paul Hentschl, kommerzieller Direktor der österreichischen Bundesbahnen
Die Einführung elektrischer Zugförderungauf den österreichischen Bundesbahnen / von Ing. paul Dittes, Elektrisierungsdirektor der österreichischen Bundesbahnen
Die bauliche Ausgestaltung der österreichischen Bundesbahnen / von Dr. Ing. Ferdinand Trnka, Baudirektor der österreichischen Bundesbahnen
Entstehung und Entwicklung der Personenseilschwebebahnen in Österreich / von Ministerialrat Ing. Benno Simmert
Die Wiener städtischen Strassenbahnen
Salzburger Eisenbahn- und Tramway-Gesellschaften
Die österreichische Schiffahrt nach dem weltkrieg / von Ministerialrat Dr. Franz Srbik, Vorstand des Schiffahrtsamtes im Bundesministerium für Handel und Verkehr
Die kommerzielle Weiterentwicklung der Donauschiffahrt / von Hofrat Ludwig Wertheimer, Generaldirektor der ersten Donau-Dampfschiffahrts-Gesellschaft
Der Luftverkehr in Österreich / von Dr. Viktor Kraus, Ministerialrat im Bundesministerium für Handel und Verkehr
Unsere Strassen in der Nachkriegszeit / von Ing. Wilhelm Markl, Geschäftsführer des Verbandes der österreichische Straßengesellschaften, Wien
Strassenbrücken / von Ing. Ant. Hafber, Ministerialrat im Bundesministerium für Handel und Verkehr
Der österreichische Automobil-Club und der Wiederaufbau des Automobilismus in Östrreich / von Präsident Dr. Friedrich (Baron) Haymerle
Die Wiederaufbauarbeit des österreicischen Touring-Clubs / von Präsident Meyer-Tenneburg
Die Entwicklung des Post- und Telegraphenwesens / von Ministerialrat Dr. Ferdinand Weiß
Radio-Austria A.G.
Fremdenverkehr / von Sektionsrat im Bundesministerium für Handel und Verkehr, Ingenieur Erwin Deinlein
Das österreichische Verkehrsbureau / von Hofrat Hans Nachbaur, Generaldirektor der österreichischen Verkehrsbureaus
Die Entwicklung der Verfassung der Stadt Wien von 1918 bis 1928 / von Dr. Karl Hartl, Magistratsdirektor der Bundeshauptstadt Wien
Die Wiener Stadtverwaltung von 1918 bis 1928 / von Karl Honay, Sekretär des deutschösterreichischen Städtebundes
Das Wiener Stadtbild
Der Ausbau des historischen Museums der Stadt Wien
Die Wiener städtischen Elektrizitätswerke
Die Gaswerke der Stadt Wien
Aufbauarbeit im Burgenland / von Landesamtsdirektor Dr. Karl Heger
Die Wiederaufbauarbeit im Lande Niederösterreich
Oberösterreich
Zehn Jahre Wiederaufbau Salzburg
Landeshypothenanstalt in Salzburg
Die Entwicklung Steiermarks
Der Wiederaufbau Tirols / von Landeshaupmann Dr. Franz Stumpf
Kärntens Wiederaufbau
Vorarlberg 1918 bis 1928
Contents

Full text

die Gesamtgebiete der Bakteriologie, der Serologie und 
ler Infektionskrankheiten umfaßt, ist in zahlreichen wert- 
vollen Publikationen niedergelegt. 
Im Jahre 1924 wurde die allgemeine Regelung der 
Vieh- und Fleischbeschau durchgeführt, indem durch Er- 
‚assung einer diesbezüglichen Ministerialverordnung die 
in den einzelnen Bundesländern bestehenden verschieden- 
artigen und veralteten Vorschriften durch einheitliche, 
dem Stande der fleischhygienischen Wissenschaft Rech- 
nung tragende Grundsätze ersetzt wurden. Die amtlichen 
Untersuchungen und Begutachtungen der Tiere im leben- 
den und geschlachteten Zustande haben nunmehr nach Nor- 
men zu erfolgen, die unter sorgfältigster Bedachtnahme 
auf alle hiebei in Betracht kommenden Interessen fest- 
zelegt wurden. Durch Einführung der bakteriologischen 
Untersuchung des Fleisches sollen dem Volksvermögen 
3roße Werte erhalten, durch Schaffung der Institution 
der Freibänke bessere Verwertungsmöglichkeiten für das 
Wleisch notgeschlachteter Tiere, für minderwertiges oder 
bedingt taugliches Fleisch erzielt werden. Von sonstigen 
Yrganisatorishen Maßnahmen auf dem Gebiete des 
Veterinärwesens ist hervorzuheben, daß eine neue, den 
gegenwärtigen Verhältnissen Rechnung tragende tier- 
ärztliche Physikatsprüfungsordnung erlassen wurde. Bei 
>haffung der österreichischen Bundesverfassung wurde 
lie Aufnahme der wichtigen Bestimmung nachdrüclichst 
gestrebt und erzielt. daß das Veterinärwesen bezüglich 
zesetzgebung und Vollziehung eine Angelegenheit des 
3undes ist. Denn nur dann, wenn einheitliche veterinär- 
»olizeiliche Vorschriften erlassen und unter der Über- 
vachung einer obersten Veterinärbehörde überall ein- 
ıeitlich gehandhabt werden, erscheint eine erfolgreiche 
"ätigkeit in der Tierseuchenbekämpfung verbürgt. 
Nach den vorstehenden Darlegungen hat auch die öster- 
eichische Veterinärverwaltung in den seit dem Bestande 
les Staates zurückgelegten schweren Jahren am Wieder- 
ıufbau unserer Land- und Volkswirtschaft in mannig- 
acher Weise mitgewirkt und den an sie gestellten An- 
orderungen, trotz den durch die Ungunst der Verhältnisse 
‚edingten Unzulänglichkeiten, im vollen Maße entspro- 
hen. Durch die Einleitung spezieller Vorkehrungsmaß- 
ıahmen hat eine Einschleppung gefährlicher Tierseuchen 
ıemals stattgefunden. Wie aus den vom Bundesministe- 
ium für Land- und Forstwirtschaft herausgegebenen 
ımtlichen Veterinärnachrichten, in welchen der Ausweis 
iber den Stand der Tierseuchen in Österreich publiziert 
vird, entnommen werden kann, kann auch sonst der 
jerseuchenstand in Österreich nach wie vor als günstig 
ıezeichnet werden. Es ist dies unserer einheitlichen, allen 
\nforderungen gerecht . werdenden Tierseuchengesetz- 
‚ebung und Organisation der Veterinärverwaltung, nicht 
mletzt aber der Umsicht und Tatkraft eines in der Tier- 
euchenbekämpfung geschulten Veterinärpersonales zu 
lanken. 
DAS MILCHWIRTSCHAFTLICHE GENOSSENSCHAFTSWESEN IN 
ÖSTERREICH 
Von W. Hoffmann iun., Direktor-Stellvertreter der Niederösterreichischen Molkerei. 
Die österreichische Milchwirtschaft ist durch das Vorherr- 
hen des genossenschaftlichen Gedankens der Milchver- 
wertung gekennzeichnet. Auf diesem Gebiete kommt sie so- 
3ar Dänemark, dem Musterland genossenschaftlicher Orga- 
lisation nahe, da in Oesterreich nicht nur die Milchauf- 
ringung und Verarbeitung genossenschaftlich organisiert 
St, sondern auch der Detailverkauf der Milch an den 
Konsumenten zum größten Teile durch genossenschaft- 
iche Vereinigungen der Landwirte erfolgt. Selbst in der 
Hauptstadt Wien ist genossenschaftlichhe Milch vor- 
lerrschend. Von den 750.000 Litern, die täglich nach 
Wien geliefert werden, sind gegen 600.000 Liter ge- 
1össenschaftlich aufgebracht. 300.000 hievon gelangen 
ch durch eigene Zentralbetriebe dieser Milchgenossen- 
haften in der Stadt zum Verkauf. 
Ich will nun im F olgenden versuchen, einen kurzen 
Jeberblidk über die Entwicklung des milchwirt- 
;haftlichen Genossenschaftswesen in Oester- 
“eich und die bedeutenden Erfolge, die es aufzuweisen 
ltte, zu geben und glaube, daß, wenn auch Oesterreich 
leute ein armes, unter den Kriegsfolgen leidendes Land 
'St, das sich an technischen Fortschritten mit den reichen 
Weststaaten nicht messen kann, das Gebiet der land- 
Wirtschaftlichen Organisation doch so mustergültig ist, 
laß auch andere Länder, in welchen ähnliche Be- 
strebungen der landwirtschaftlichen Kreise herrschen, 
hievon lernen können. Besonders werde ich natürlich die 
Verhältnisse in der Milchversorgung Wiens hervorheben, 
la dies der einzig ausschlaggebende Markt für die Er- 
‚eugnisse der österreichischen Milchwirtschaft ist und 
ındererseits auch für die Kreise, die mit den internen 
jsterreichischen Verhältnissen nicht so vertraut sind, 
nteressanter erscheinen dürfte. 
So wie in anderen Ländern war auch die Milchwirt- 
haft in Oesterreich in früheren Zeiten nur ein Neben- 
‚weig des landwirtschaftlichen Betriebes. Die Produkte 
vurden im eigenen Haushalte des Landwirtes verzehrt 
ınd gelangten nicht zum allgemeinen Konsum. Was nicht 
ıls Frischmilch verbraucht wurde, wurde zumeist zu 
Dauerprodukten wie Butter und Käse, verarbeitet. Die 
\bfälle dieser Erzeugung wurden an das eigene Vieh 
‚erfüttert. Allmählich mit zunehmendem Viehstand und 
;Thöhter Milchergiebigkeit ist es möglich geworden, die 
Jeberschüsse an Milch und Milcherzeugnissen zum Ver- 
caufe zu bringen. 
Die Versorgung der Bevölkerung in den Städten und 
ndustriezentren entwickelte sich erst allmählich, zuerst 
ırfolgte die Versorgung durch Milchproduzenten im Orte 
elbst und die in der Umgebung bestehenden landwirt- 
haftlichen Betriebe. Noch im Jahre 1900 standen im 
;tadtgebiete von Wien rund 11.000 Kühe. Die Landwirte 
ler nächsten Umgebung brachten ihre Milch täglich selbst 
‚er Fuhrwerk in die Stadt und auf die Märkte. Mit zu- 
ı1ehmender Bevölkerungszahl ergab sich aber bald die

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