Das Hotel- und Gastgewerbe

Die wirtschaftliche Konzentration

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1774764512

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-160421

Document type:: Monograph

Author:: Nitsch, Harry http://d-nb.info/gnd/117023272

Title:: Das Hotel- und Gastgewerbe

Place of publication:: Düsseldorf

Publisher:: Floeder

Year of publication:: 1928

Scope:: 804 Seiten; Ill.

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 68. Wichtige Kleinigkeiten im gepflegten Hotelzimmer sind ausgezeichnete Werbehelfer

Collection:: Economics Books

parte interessantíssima della fisioa, fa del volume un ausilio pre- zioso ai troppo astrusi test! scolastici. Ogni dimostrazione è otte- nuta con un esperimento minutamente descritto; per cui sembra di studiare non leggendo parole stampate, ma assistendo a una serie di interessantíssimo esperienze di gabinetto, accompagnate dalla viva voce del maestro. SUPINO prof. ing. Giorgio. — Motor! a combustione interna. —L. 1,50, illu8trato e legato. Anche questo volume appartiene alla « Collana rossa » di vol- garizzazione scientifica: il primo tentativo serio fatto in Italia, con la collaborazione di uomini veramente insigni nelle diverse discipline che devono spiegare al popolo. II Supino, professore al Politécnico di Milano, con questo volumetto opportunamente illu strate, si è proposto ed è r lus cito a svelare anche a un profano il deli cato mistero di quei complicati congegni, che impropriamente si di cono motori a scoppio e che in un mínimo di volume e di peso, alimentandosi delle emanazioni gassose di comhustibili per lo piu liquid!, danno impulso e moto ai nuovissimi mezzi di locomozione, come l’automobile e l’areoplano. Veramente mirabile l’arte con cui chiunque legga è condotto a darsi ragione di ogni mínimo par- ticolare di questi meccanismi e della funzione utile che ciascuno compie nell’economia dell’insieme. BARBA GELAT A ing. prof. Angelo. — L’llluminazione. — L. 0,90, illustrato e legato. Quando camminiamo di notte, tranquilli e sicuri, sotto il dif fuse chiarore delle lampade elettriche, ene illuminano le vie della città, non pensiamo alla lunga e lenta vicenda di scoperte scien- tiliche, di esperienze e di lotte, a traverso le quali, dalla luce ros- sastra e fumosa delle prime torci e, si è giunti alla bianca e ripo- sata luce dell’elettricità. Leggendo questo volumetto, scritto con límpida vena da un técnico che rivela le qualité di un volgarizza- tore di razza, 1’ illuminazione e le sue fa si successive, la sua técnica e la sua economia, ci si spiegano e si fissano nello schermo della memoria con tale evidente chiarezza. che maggiore non si potrebbe desiderare. Puó leggerlo con eguaíe utilitá chiunque non voglia vivere, ignorandoli, in mezzo a cose e a congegni essenziali alla vita, e cm deve iniziarsi all’esercizio di una speciflca attività pro- fessionale. MONDOLFO prof. Ugo'Güido. — La Riuoluzione Prancese. — L. 1,50 illustrato e legato. È un vero gioiello, accuratissimo nella sostanza e nella veste osteriore, abbondantemente illustrato colle scene culminanti della Kivoluzione e coi ritratti de’ suoi più grandi protagonist!, ripro- dottida immagini del tempo. La Kivoluzione Franccse di U. G. Mondolfo è di gran lunga la più ordinata, la più chiara, completa e orgánica — nella sua nervosa brevità— esposizione di fatti e di idee-forze che determi- narono e attuarono il più grande rivolgimento subito dalla storia degli uomini. Francamente, ripensando ai molti riassunti che vanno m giro per 1’ Italia con la pretesa di chiarire al popolo le ragioni

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