Der Haushalt des Kaufmannsgehilfen

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 178040560X

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-168007

Document type:: Monograph

Title:: Der Haushalt des Kaufmannsgehilfen

Place of publication:: Hamburg

Publisher:: Deutschnationaler Handlungsgehilfen-Verband

Year of publication:: 1927

Scope:: 64 Seiten, [12] Blätter

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 5. Die Ausgaben des Kaufmannsgehilfen

Collection:: Economics Books

30 — trägt und in der Gruppe von 7200,— bis 8400,- M mit 11,48 v. H. der Ausgaben. Das macht den fünf⸗ bis zwölffachen Betrag in Reichsmark gegenüber der ersten Stufe aus. Aehnlich steigert sich die Kleidungs⸗ ausgabe, die sich in der letzten Einkommensstufe gegenüber der ersten Stufe reichlich verfünffacht hat. Der son stige Bedarf zeigt in der Zehn— stufentabelle am deutlichsten ein gleichmäßiges Ansteigen. Nur in der Gruppe von 7200, — bis 8400, — M, in der allerdings nur fünf Haushaltungen untersucht sind, zeigt sich ein Rückgang der Prozentzahl. Nachdem die Bewegungstendenzen der Hauptausgaben dargelegt sind, muß auf einige dieser Ausgaben näher eingegangen werden. Die Gestaltung der Ausgaben für Nahrungs-und Ge— nußmittel bei verschieden hohem Einkommen zeigt wohl eine Steigerung der verausgabten Beträge, aber keine wesentliche Verschiebung der prozen— tualen Anteile der einzelnen Nahrungsmittelausgaben an den gesamten Nahrungs- und Genußmittelausgaben. Die Veränderung der Quoten einiger besonders nahrhafter Lebens— mittel in den drei Einkommensstufen, wie Obst (3,04, 4,01, 4,40 v. H. der Ausgaben), Gemüse (3,73, 3,62, 4,12 v. H.), Butter (6,58, 9,18, 9,. 1Vo. H und Eier (3,82, 4,20, 4,56 v. H.) zeigt, daß die Verände— Einkommensstufen ....... Zahl der Haushaltungen .. Zahl der Personen ....... Ausgaben für bvis Zoo0 3/4οο0 Vα über M0o0o Mα 38 97 1337* —* 310 — 3 AM P SV. — vp. H. AMAv. 9. 168. o3 197. 51 12. 4 a3195 —— 33.23 ã— — —* —— 3133 233132146 Brot und Mehl.... ...... Nährmittel .............. Kartoffeln ............... Gemüse . 4 b rerreee Fleisch Schwein ..... .... Hammel ............. Speck ............... Wurst Schmalz ............. Verschiedenes ... * Fleischwaren zusammen .. Butter .P................ Hase α Margarine................ Eier .................... Genußmittel ............ Verzehr im Gasthaus. Lebensmittel zusammon. 149. 38 78. 07 30. 66 39. 09 31. 94 14. 2 7. 44 2. 9 7.77 2. o4 13.5 6.91 2. 67 3. 62 4.01 4.4 7. 17 —AX — 7.26 0.24 16.320. 90 123167 7154 21.341 1530 17. 00 2.02 ao8. 57 24. 90 .. T. 45 152.01 0127 130.25 0.11 32.05 2.00 26. 70 1.63 71183 1.356 243.05 14.81 ↄ36 80168 073 100. oo Fierische Nahrungsmittel.. 849. 46 862. 370 652. 23 62.4 841. 50 51. 20 Pflanzliche Rahrungsmittel 364. 67 33. 9 415. 416 33. 400 8229. 322 32.27 Sonstigee . . I36. o⸗ — J——— GMAAGMSCCCCCCO0O0.usoo vol i 20. os lioo ool i 040o. 723 100. oc

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