Landwirtschaft und Fischerei in Schweden

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1822876281

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-211867

Document type:: Monograph

Title:: Landwirtschaft und Fischerei in Schweden

Place of publication:: Stockholm

Publisher:: Norstedt

Year of publication:: 1930

Scope:: 58 Seiten; Ill., Kt.

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Haustierzucht

Collection:: Economics Books

begrenzten Gebieten Mittelschwedens. Der Ertrag der beiden Rassen pro Jahr kann auf 2,500—3,000 kg Milch mit einem Fettgehalt von 3.75—4.00 % geschätzt werden. Einzelne Bestände und Individuen haben natürlich be- deutend höhere Ziffern geliefert. Etwa 14,000 im Stamm- buch eingetragene Tiere von den beiden Rassen zusammen sind zur Zeit vorhanden. Die Rasse, die die grösste Verbreitung im Lande hat, ist die schwedische rotbunte Rindviehrasse (Abb. 14—15). Sie her- rscht im ganzen Lande vor mit Ausnahme von Norrland und Dalarne sowie Südschonen. Die Rasse, in deren Adern Blut von der alten schwedischen sog. »Herrgärds»-, Kurzhorn- und Ayrshirerasse her fliesst, ist das Erzeugnis einer lang- dauernden und zielbewussten Zuchtarbeit, die auf die Her- vorbringung einer Rasse mit guten Körperformen sowie auf eine mit hohem Ertrag von fettreicher Milch verbundene, wirt- schafflich befriedigende Ausnutzung des Futters gerichtet ge- wesen ist. Diese Bestrebungen sind mit Erfolg gekrönt worden. Das rotbunte Rindvieh hat einen kräftigen und harmoni- schen Körperbau von mittlerer Grösse. Das Lebendge- wicht der Kühe kann im allgemeinen auf zwischen 500 und 600 kg geschätzt werden. Die Farbe ist klar rotbraun mit grösseren oder — meistens — kleineren weissen Feldern. Die Rasse zeichnet sich durch eine gute Fähigkeit, das Futter umzusetzen, aus und ist besonders dafür bekannt, Weide gut auszunufzen. Das natürliche Produktionsvermögen der Rasse ist sowohl auf Milch als auf Wachstum eingestellt. Auch ist für die Rasse charakteristisch eine hervorragende Fähigkeit, sich den jeweils vorhandenen Verhältnissen anzupassen. Der Jahresertrag der rotbunten Kuh dürfte auf 3,300 —3,800 kg Milch mit einem Fettgehalt von 3.80— 4.00 % zu schätzen sein. Wohlgepflegte Bestände erreichen jedoch nicht selten einen Ertrag von 4,000—5,000 kg, und einzelne Individuen haben beträchflich höhere Resultate aufzuweisen. Der gegenwärtige Bestand im Stammbuch eingetragener Tiere dieser Rasse beläuft sich der Berech- nung nach auf etwa 70,000 Tiere, davon 5,000 Stiere. 70

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