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Die Steigerung der Produktivität der deutschen Landwirtschaft im neunzehnten Jahrhundert

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Bibliographic data

fullscreen: Die Steigerung der Produktivität der deutschen Landwirtschaft im neunzehnten Jahrhundert

Monograph

Identifikator:
877373647
URN:
urn:nbn:de:zbw-retromon-2112
Document type:
Monograph
Author:
Rybark, Joseph http://d-nb.info/gnd/103617865X
Title:
Die Steigerung der Produktivität der deutschen Landwirtschaft im neunzehnten Jahrhundert
Edition:
Sonderabdr.
Place of publication:
Berlin
Publisher:
Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Verlag für Landwirtschaft. Gartenbau und Forstwesen
Year of publication:
1905
Scope:
1 Online-Ressource (IV, 55 Seiten)
Digitisation:
2017
Collection:
Economics Books
Usage license:
Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:
Monograph
Structure type:
Chapter
Title:
Das Wachstum des Ackerlandes und die Entwicklung der Anbauverhältnisse
Collection:
Economics Books

Contents

Table of contents

  • Die Steigerung der Produktivität der deutschen Landwirtschaft im neunzehnten Jahrhundert
  • Title page
  • Contents
  • Einleitung
  • Das Wachstum des Ackerlandes und die Entwicklung der Anbauverhältnisse
  • Die Steigerung der relativen und absoluten Ernteerträge während des ganzen Jahrhunderts
  • Die Entwickelung der letzten Jahrzehnte im Besondern
  • Die deutsche Viehzucht im 19. Jahrhundert
  • Die Steigerung der Fleischerzeugung
  • Die Steigerung der gesamten landwirtschaftlichen Produktion

Full text

10 
Mitteln erreichbar war, liegen in den Arbeiten Leopold Krugs aus jener 
Zeit vor, namentlich in den 1805 erschienenen, in ihrer Bedeutung in 
hohem Grade anerkannten ,Betrachtungen über den Nationalreichtum des 
preussischen Staates', auf die sich die Vergleichung der früheren Zustände 
im wesentlichen stützen muss.“ Bezüglich der Materie aber, die uns hier 
besonders angeht, schreibt er an einer andern Stelle: 1 ) „Einige Ver 
gleichungen gestatten auch Krugs ,Betrachtungen über den National 
reichtum des preussischen Staates'; indes bedürfen seine Flächennachweise 
so durchgreifender Klarstellungen, Reduktionen und Berichtigungen, dass 
sie nicht ohne weiteres verwendbar sind.“ Krug hat eben bei den Be 
rechnungen, die er auf sein an sich ziemlich zuverlässiges Quellenmaterial 
„aufbaute“, doch viele Fehler und Ungenauigkeiten begangen, und wir 
düi'fen uns nun die Mühe nicht verdriessen lassen, die notwendigen „durch 
greifenden Klarstellungen, Reduktionen und Berichtigungen“ durchzuführen, 
wenn wir überhaupt brauchbares Material für unsere weiteren Betrach 
tungen gewinnen wollen. 
Beginnen wir mit der Tabelle auf S. 74 des ersten Teiles, 2 ) so finden 
wir daselbst als Summe der Aussaatmengen für die Provinzen, von welchen 
Aussaattabellen Vorlagen, die Zahl 852460 Wispel zusammen für Weizen, 
Roggen, Gerste und Hafer angegeben. Hier ist zunächst ein Additions- 
(oder Druck-) fehler richtig zu stellen. Die Zahl müsste lauten: 856460. 
Zuvor sind aber noch die Posten Breslau und Glogau zu berichtigen. Die 
betreffenden Zahlen müssen lauten: für Breslau 137652, für Glogau 
52641 Wispel. Krug hat nämlich bei der Umrechnung der Breslauer 
Scheffel in das Berliner Mafs offenbar ein abgekürztes Verfahren ein- 
geschlagen. Das Verhältnis des Breslauer Mafses zu dem Berliner ist, 
wie Krug selbst angibt, dieses: 100 Breslauer Scheffel = 142 Scheffel 
ID/jo Metzen Berliner Mafs. 3 ) 
Die dreifach korrigierte Summe muss also lauten: 856768 Wispel. 
Dazu kommen noch einige Provinzen, von denen keine Aussaattabellen 
Vorlagen, 4 ) für welche daher Krug wegen ihrer westlichen Lage die Aus 
saatmenge nach dem Verhältnis der übrigen 8 bezw. 9 westlichen Provinzen 5 ) 
berechnet. Die richtige Durchführung dieser Berechnung ergibt aber 
folgende Zahlen: 
9 Bd. II, S. 26. 
2 ) Es würde zu weit führen, hier alle Tabellen und Berechnungen Krugs, sowie 
die überall notwendigen Berichtigungen und Reduktionen in extenso vorzuführen. Wir 
bringen hier nur das Wesentlichste, um den bei unserer Untersuchung eingeschlagenen 
Weg und die Ergebnisse mitzuteilen, und müssen den geneigten Leser im übrigen auf 
das Krug sehe Werk selbst verweisen. 
3 ) A. a. 0. I, S. 43, Anm. 
4 ) Es sind dies die Provinzen: Ansbach, Baireuth, Hildesheim, Münster, 
Erfurt, Eichsfeld, Paderborn, Neuchatel und Vallengin mit zusammeu 354 0Meilen 
Gesamtfläche. 
°) nämlich: Magdeburg, Halberstadt, Ostfriesland, Kleve, Mark, Minden, Kavensberg, 
Tecklenburg und Lingen.
	        

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Die Steigerung Der Produktivität Der Deutschen Landwirtschaft Im Neunzehnten Jahrhundert. Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Verlag für Landwirtschaft. Gartenbau und Forstwesen, 1905.
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