Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 883823179

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-4396

Document type:: Monograph

Author:: König, Joseph http://d-nb.info/gnd/119182084

Title:: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Edition:: Dritte, neubearbeitete Auflage

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Year of publication:: 1906

Scope:: 1 Online-Ressource (XXIII, 1083 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Futtermittel

Collection:: Economics Books

Peptonfutter. 265 In ein tariertes, etwa 200 ccm fassendes Erlenmeyer-Kölbchen werden 10,00 g Substanz gebracht, darauf aus einer Pipette 100 ccm Wasser zugegeben, das Ganze gewogen, das Kölbchen sofort mit einem auch an der unteren Fläche dicht an das Glas anschließenden Gummistopfen verschlossen und unter häufigem Uiuschtttteln 2 Stunden lang bei Zimmertemperatur stehen gelassen. Nach Verlauf dieser Zeit wird in ein 25 ccm fassendes Reischauersches Pyknometer filtriert, nach dem Temperieren auf 15° auf die Marke eingestellt und durch Wägung das spezifische Gewicht des Filtrats bestimmt. Man hat dann alle notwendigen Unterlagen. Es wird vorausgesetzt, daß M = 1,69 und T = 0,046 ist. Kölbchen + 10 g Substanz Wasser wiegt 149,790 g Kölbchen leer 39,763 „ Also Gewicht des zugesetzten Wassers 100,027 g Gewicht des in der Substanz schon enthaltenen Wassers . . 0,786 „ also W = 100,813 g Die angewendete Menge Trockensubstanz beträgt a = . . . 9,214 „ Als spezifisches Gewicht der Lösung wurde gefunden s = . 1,0145 ,, Setzt man alle diese Werte in die oben abgeleitete Formel ein, so erhält man: Mx = 1,69 100,813 (1,0145 — 1) - 9.214.0.046 _ 1.4618 - 0.4238 1,69 (1 — 0,046) — 1,0145 “ 1 1,6123 - 1,0145 1.0380 ~ 1,by • 0,5978 - g ' Es sind also in den 10 g angewandter Substanz 2,93 g, entsprechend 29,3 0 . 0 assetrockensubstanz, enthalten. Die Verfahren von Schmoeger wie Neubauer liefern beide richtige Erge )- ni ®e; auch zeigt H. Neuhauer, 1 ) daß zwischen der von ihm benutzten Größe T und der Konstanten von Schmoeger (wasserunlöslicher Anteil der Trockensubstanz des ■Melasseträgers) eine Beziehung besteht. Mel , „ 10. Garantien im Handel mit Melassefutter. An die Verkäufer von Melasse Futtermitteln ist nach dem Beschlüsse des Verbandes laudw. Versuchs-Stationen i. D U dle Anforderung zu stellen, daß sie nicht allein für bestimmte Gehalte an Nährstoffen und iU1 Melasse, sondern auch für die Art der vorhandenen Melassetrager Garantie lelste “ , . t 11. Wertschätzung der Melassefuttermittel. Der Wert des Melassemischfutte lät nach dem Marktpreise der das Futter zusammensetzenden Stoffe, also der Melasse uu sonstigen Zusätze zu bemessen. V. Peptonfutter, ei nem ^? ter diesem Namen werden verschiedene Erzeugnisse verstanden. Nach Und r , sc k la g e von A. Braun in Wiesbaden soll man saure Milch, Kartoffeln p e _. *'^deschrot zu einem Brei verarbeiten, diesen durch Erwärmen auf 62,5° fein n usiereir ‘, darauf durch Zusatz von Natriumkarbonat alkalisch machen und mit v °rsteh UU <ter Pankreasdrüse vom Schwein vermischen. In ähnlicher Weise wie Und p ei K <is »Schweinefutter“ soll Milch durch direkten Zusatz von Natriumkarbonat bar sind leassa ^ pcptonisiert werden. Da derartige Erzeugnisse sehr wenig halt- j,. ! so setzen sie ihrer Anwendung von selbst Schranken. Werken“ 1 * ;uit ' ores : von E. Plönnis angegebenes und von den „Deutschen Pepton- aui dem Berliner Viehhof angewendetes Verfahren besteht angeblich darin, 1 Landw - Versuchs-Stationen 1904, 60, 243.

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