Die Entwicklung der Weißgerberei

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 883887894

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-6560

Document type:: Monograph

Author:: Ebert, Georg

Title:: Die Entwicklung der Weißgerberei

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: A. Deichert'sche Verlagsbuchhandlung

Year of publication:: 1913

Scope:: 1 Online-Ressource (XL, 408 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 2.Teil. Die Produktionsprinzipien

Collection:: Economics Books

139 sondern unter freiem Himmel, vielleicht in einem seichten Wasserlaufe aufgestellt wurde. Aber die Sache geht noch weiter. In einer Zusatzbestimmung zur Nürnberger Jrher-Ordnung von 1601Z wird das „anlauffen und stanzen beschlagen" geregelt in der Weise, daß aus jedes Meisters Haus nur zwei Personen Stangen beschlagen dürfen, und daß ein Meister, welcher sein Leder getrocknet hat, die Stangen nicht wieder beschlagen darf, damit ein anderer Meister an die Reihe komme. Daraus ergibt sich, daß auch die Vorrichtung zum Trocknen der Felle nicht in der Werkstatt oder in einem anstoßenden Raume sich befindet, auch nicht in einem etwa zur Gerberei gehörigen Hose, sondern daß das Trocknen ebenfalls entfernt vom Hause des Gerbers vorgenommen wird. Die Stangen zum Aufhängen der Felle sind ein gemeinsames Produktions mittel der Nürnberger Gerberzunft. Letzterer Punkt sei hier konstatiert; seine Besprechung aber kann nur in einem anderen Zusammenhange geschehen, weil uns hier nur die Werkstatt als Werkzeug, nicht aber in ihren ökonomischen Konsequenzen interessiert. Die Nürnberger Jrher-Ordnung von 1535 orientiert uns darüber, daß die Gefäße zum Äschern, Schwellen, Gerben, ebenfalls nicht in des Meisters Haus stehen, sondern daß diese Gefäße an der Pegnitz oder auf dem Steg, welcher über die Pegnitz führt, sich befinden: Mit Fellen gefüllte Schäffer und Kufen dürfen nicht über acht Tage auf dem Stege stehen bleiben; jeder soll diese Schäffer „über eine zwerche hanndt ober den steg hinauß rucken vnd setzen", damit diese Schäffer kein Verkehrs hindernis werden. Am Wasser bei dem Steg werden die Felle gefärbt, und hier befindet sich auch eine „kesselstat", vielleicht eine Art einfachsten Herdes, über welchen jeder Meister seinen Kessel aufhängen darf, um darunter Feuer zu machen. Auch die Walkmühle, von welcher in einem eigenen Paragraphen zu sprechen ist, befindet sich nicht im Besitze des Meisters, und so sehen wir, daß einmal der Hauptproduktionsort des mittelalterlichen Weiß gerbers keine räumlich konzentrierte, fest gefügte, unbewegliche Werkstatt darstellt, sondern daß sich die Produktionstätigkeit an mehreren Pro duktionsstätten vollzieht, welche allerdings oft sehr nahe beisammen ge wählt sein können. Der aus solchen Verhältnissen stammende Begriff „Wasserwerkstatt" erhält damit einen ganz anderen Inhalt. Dann aber sehen wir, daß sich der Begriff der eigenen geschloffenen Werkstatt aufgelöst hat in eine ganze Anzahl leicht transportabler Werkzeuge, wobei die wichtigen Operationen des Wässerns, Äscherns, Schwellens, Gerbens, Färbens, die ganze Arbeitenserie am Schabebaum, endlich 1 Nürnberg 1535, M. S., 462.

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