60 
2. A lizar ill fabrik: H ¡j Isen fr iicb te-Suppe. 
Nahrungsmittel. 
Quantum. 
Kiweiss. 
Fett. 
Kohlen 
hydrate. 
Fleisch 
12.5 
26 
280 
66 
250 
27,40 
0,50 
5,60 
15,80 
21,IX) 
1,12 
24,60 
61 
37 
110 
Fettgewebe 
Kartoffeln 
Hülsen fruchte 
Hrod 
Summa... 
70,30 
25,72 
208 
3. Anilinfabrik: Kartoffel-Suppe. 
Nahrungsmittel. 
Quantum. 
FelL 
Kohlen- 
hydrate. 
Fleisch 
120 
25 
280 
1 
250 
26,30 
0,40 
5,60 
0,10 
21,00 
1,08 
23,60 
61.00 
0,70 
110,00 
Fettgewebe 
Kartoffeln 
Mehl 
Hrod 
Summa... 
53,40 
24,68 
171,7 
4. Anilinfabrik: Hulsenfrüchte-Suppe. 
Nahrungsmittel. 
Quantum. 
Kiweiss. 
Fett. 
Kohlen 
hydrate. 
Fleisch 
Fettgewebe 
Kartoffeln 
120 
25 
240 
26,30 
0,40 
4,80 
1,00 
23,60 
1 1 & 
Hülsenfrüchte 
Mehl 
Hrod 
92 
1 
250 
22,10 
0,10 
21,00 
— 
51,10 
0,70 
110,00 
Summa... 
74,70 1 24,60 
214,10