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Stelle,  sondern  entsprechend  den  stets  lebendigen  Verkehrs-,  Versorgnngs-
  und  Preisfragen  eine  ständige  Abteilung  des  Magistrats,
hat  sich  also  dein  Betriebe  eines  städtischen  Kriegswirtschaftsamts  angenähert ­
  —  heben  wir  folgende  für  das  große  Verbrauchszentrum
kennzeichnende  und  den  besonderen  Verhältnissen  entsprechende  Verhandlungsgegenstände ­
  hervor:
Beratungen  über  Arbeiterspeisungen  in  Fabrikkantinen,  über
Einführung  von  Einkaussvorzugkarten  für  Arbeiter,  über  Lieferung
von  Lebensmitteln  aus  den  Vorratsbeständen  der  Gemeinden  an  die
Verkaufsstellen  in  den  Fabrikkantinen,  über  längeres  Offenhalten  der
Laden  an  bestimmten  Tagen  für  Arbeiter  in  Fabrikbetrieben,  über
Lebensmittelversorgung  der  Eisenbahnbeamten,  über  Versorgung  der
nicht  beim  Truppenteil  befindlichen  Soldaten,  über  die  Butterversorgung ­
  der  Sommerlokale  und  Sommerfrischen,  über  die  Zuteilung
von  Lebensmitteln  an  Gastwirtschaften,  Hotels,  Krankenhäuser  usw.,
über  die  Zuständigkeit  der  Preisprüfungsstelle  für  die  Angemessenheit
der  Preise  in  Gast-  und  Schankwirtschaften,  über  die  Frage  der  Gewährung ­
  zinsloser  Darlehen  an  die  Viehhandelsverbände,  über  die
Zwangsorganisation  des  Berliner  Milchhandels,  über  die  Verteilung
der  auf  dem  Zentralviehhof  eingehenden  Vertragsschweine,  über  den
Gewichtsverkauf  bei  Eiern  und  Gemüse,  über  die  Preisregelung  der
ausländischen  Fleisch-  und  Wurstwaren  u.  a.  m.
Besondere  Züge  der  T  ä  t  i  gk  e  i  t  d  e  r  M  ü  n  ch  e  n  e  r  Pr  e  i  s  -
st  eile  ergeben  sich  einerseits  aus  dem  grundsatzklaren,  methodischen
Vorgehen  in  der  Preisprüfung,  anderseits  aus  den  besondere»  wirtschaftlichen ­
  Lebensbedingungen  und  sozialen  Verhältnissen  der  Stadt.
Die  grundsätzliche,  auch  tatsächlich  weitgehend  erreichte  Ausschaltung
der  Versorgungsfragen  in  Arbeitsteilung  mit  der  Stadtverwaltung
ermöglicht  das  Herausarbeiten  der  reinen  Gestehungskosten,  begünstigt
die  Aufstellung  und  strenge  Durchführung  leitender  Gesichtspunkte ­
  für  die  Preisgestaltung  und  Preisbemessung  im  Kriege.  Vielleicht ­
  hängt  das  damit  zusammen,  daß  das  wenig  industrialisierte,
inmitten  eines  großen  landwirtschaftlichen  Gebietes  überwiegend
bäuerlicher  Besitzverteilung  gelegene  München  die  Preisverschiebung,
die  der  Krieg  für  weite  Teile  des  übrigen  Deutschland  mit  sich  brachte,
nicht  so  stark  zu  spüren  bekam,  jedenfalls  bei  der  relativ  geringen
Hebung  der  Kaufkraft  der  Münchener  Bevölkerung  durch  Kriegsindustrien ­
  auch  nur  mit  besonderer  Schwierigkeit  hätte  ertragen  können.
Die  räumliche  Nähe  der  Erzeugungsgebiete  der  meisten  Lebensmittel,
die  damit  gegebene  erleichterte  Beobachtung  der  Preisgestaltung  und
der  Versorgungswege,  die  vorsichtige  Preispolitik  insbesondere  bei