138  LE  PÉROU  ÉCONOMIQUE
existe  une  notable  différence  entre  ces  mesures  et  les
nôtres,  nous  croyons  utile  de  donner  ici  leur  équivalence.
Mesures  de  longueur.
La  vara  (ou  mètre)  0  mètre  8359
Le  pie  (pied)  0  i—  2786
La  pulgada  (pouce)  0  —  2321
La  linea  (ligne)  0  —  1934
Le  punto  (point)  0  —  1612

Mesures  agraires.

La  yugada

321.947  mètres  carrés

»

La  fanega

6.438  —

94

Le  celemin

536  —

57

Le  estadal

11  —

17

Le  topo  de  500  varas  carrées.

3.493  —

95

Il  existe  encore  la  fanegada.,  égale  à  2  hectares8  ares;
cette  mesure  est  employée  sur  la  Costa.  Dans  les  départements ­
  de  Arequipa  et  de  Puno,  on  emploie  le  topo  qui
mesure  4.608  varas  carrées.  Dans  le  département  de
Piura,  c’est  la  cuadra  qui  est  en  usage,  soit  10.000  mètres
carrés;  dans  celui  de  Junin,  c’est  le  tongo,  soit  un  carré
de  13  varas  de  côté.
Mesures  de  capacité  (matières  sèches).

Le  cahiz  666  litres  001
La  fanega  55  —  500
Le  Almud  27  —  780
La  Cuartilla  13  —  890
Le  Celemin  4  —  623
Le  Cuartillo  1  —  igg
Mesures  de  capacité  (liquide).
Le  Mayo  258  litres  126
h’arroba  ou  cantara  ig  432
La  cuartilla  4  033
Vazumbre  2  _  016
Le  cuartillo  0  —  504
La  0  —  126