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LE PÉROU ÉCONOMIQUE 
dépenses imprévues, de sorte qu’il se voit forcé, s’il ne 
possède rien, à contracter des dettes et à végéter plus 
longtemps. 
Il est difficile de dire, sinon au point de vue général, 
quels sont les émigrants qui réussiront le mieux au Pérou 
et de quels moyens ils doivent disposer, car tout dépend 
des capacités, de la profession et des exigences de chacun. 
Les agriculteurs, les éleveurs de bestiaux et les artisans 
sont les plus recherchés. Pour l’élevage du bétail un ca 
pital de vingt à trente mille francs est nécessaire pour 
acheter des pâturages, des bestiaux et parvenir dans 
un temps donné, par une activité constante, au bien- 
être. 
Pour faire l’élevage sur une grande échelle, il faut un 
capital six ou huit fois plus élevé et parfois davantage. Les 
candidats feront bien de ne se risquer qu’après une pé 
riode d’apprentissage dans le pays même et après avoir 
mûri leur décision par leur expérience et leurs observa 
tions personnelles. L’occasion de s’instruire sous ce rap 
port se trouvera toujours auprès d’éleveurs étrangers et 
indigènes, établis dans les nombreuses haciendas de la 
Costa ou de la Sierra. 
Les agriculteurs feraient montre de sens pratique en 
travaillant pendant quelques semaines dans une hacienda 
de la côté ou dans une colonie existante, afin d’étudier les 
procédés de cultures locales, d’apprendre, avec quelques 
notions de la langue, la meilleure manière de traiter et de 
diriger les travailleurs indigènes pour en obtenir un travail 
utile. En un mot, faire une période d’apprentissage afin de 
ne pas gaspiller plus tard son avoir et son temps dans des 
essais infructueux. 
Aucune famille de colon ne devrait émigrer sans dis 
poser d’au moins 5.000 francs. La moitié suffit pour un