3. Die soziale Bedeutung der großindustriellen Entwicklung. ]79
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zum großen Teil noch mit Rammpressen arbeiten, körperlich
eine ziemlich anstrengende ist, und auch die Arbeitszeit, wie
wir nachher noch sehen werden, eine viel ausgedehntere als
in den größeren Betrieben ist, werden die Frauen in diesen
kleinen Betrieben leicht überanstrengt, und es ist aus diesem
Grunde hier eine möglichste Einschränkung der Frauenarbeit
zu wünschen.
Gehen wir nunmehr im einzelnen zur Betrachtung der in
den Ölmühlen zu leistenden Arbeiten über. Über die bei der
Herstellung der Betriebskraft tätigen Arbeiter (Heizer und Maschinisten)
ist nichts Besonderes zu sagen, höchstens könnte
auf einen Übelstand bei den Wassermühlen hingewiesen werden,
der hier leicht zu gesundheitlichen Schäden führen kann.
In den kleinen Wassermühlen nämlich, in denen natürlich kein
ständiger Maschinist zur Beaufsichtigung des Wasserrades und
dessen Maschinerie gehalten werden kann, muß der Ölmüller
neben seiner sonstigen Arbeit auch noch diese Obliegenheiten
miterfüllen. Dies bringt es mit sich, daß der Ölmüller nicht
selten starken, plötzlichen Temperaturwechseln ausgesetzt ist,
wenn er, erhitzt von der Arbeit, ins Freie muß, um dort, häufig
bei Regen und Sturm, das Wasserrad von angeschwemmten Eisoder
Blättermengen zu reinigen oder den Wasserlauf zu regulieren.
Man kann es leicht verstehen, daß bei solchen Arbeiten
vielfach der Grund zu Erkrankungen gelegt wird; in einem Gutachten
des kaiserlichen Gesundheitsamtes anläßlich der „Erhebungen
der Kommission für Arbeiterstatistik über die Ar--
beitszeit in Getreidemühlen“ 4 ) wird dies denn auch ausgesprochen,
indem dort Rheumatismus als eine häufig durch die
Tätigkeit in Wassermühlen hervorgerufene Krankheit bezeichnet
wird.
Was die beim Transport und der Lagerung der Rohmaterialien
sowie bei der Verladung der fertigen Fabrikate zu leistenden
Arbeiten angeht, so ist es ja ganz klar, daß die großbetriebliche
Entwicklung mit ihren technischen Fortschritten
durch den Ersatz der menschlichen Arbeit durch die maschinelle
mancherlei Vorteile für die hier beschäftigten Arbeiter
gebracht hat. Um dies einzusehen, braucht man sich nur den
Betrieb in einer kleinen und im Gegensatz dazu in einer mo-4
) Vgl. Nr. 8, Seite 80/81.