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den  Eiweißkörpern  und  werden  hier  unter  dem  gemeinsamen  Namen
Keratine  zusammengefaßt.  Die  tiefer  liegenden  Stellen  und  Schichten
der  Epidermis  dagegen,  das  sog.  Stratum  Malpighii,  Elemente  von
hoher  Lebenstätigkeit,  sind  schon  dadurch  als  physikalisch  viel  weicher  und
chemisch  viel  hinfälliger  charakterisiert,  so  daß  also  selbst  unter  stark  verhornten ­
  epidermoidalen  Decken  sich  eine  leicht  angreifbare  Schicht  findet.
Alle  bisher  besprochenen  Teile  der  Haut  nehmen  ihren  Ursprung
aus  dem  Ektoblast  und  sind  im  allgemeinen  nicht  Gegenstand  des
Gerbeprozesses  im  engeren  Sinne.  Besonders  werden  das  Stratum
eorusum  und  die  von  ihm  abgeleiteten  Gebilde  durch  die  den  eigentlichen ­
  Gerbeprozeß  vorbereitenden  Operationen  des  Äscherns,  Kalkens,
Schmitzens,  Anschwödens,  Enthaarens  so  sorgfältig  als  möglich  entfernt, ­
  es  sei  denn,  daß  die  Haut  durch  den  Besitz  besonders  schöner
Behaarung  als  Pelz  ausgezeichnet  ist  und  als  solcher  gegerbt  werden
soll,  oder  daß  es  sich  um  besonders  primitive  Gerberei  handelt,  welcher
obige  Operationen  noch  unbekannt  sind,  oder  daß  man  bei  gewöhnlicheren ­
  Lederarten,  wo  es  nur  auf  die  Festigkeit  ankommt,  lediglich  die
Haare  abschert,  wie  in  der  ungarischen  Weißgerberei*),  oder  auch
sonst  bei  ordinären  Ledersorten  °),  oder  daß  man  endlich  im  Interesse
der  Billigkeit  das  Enthaaren  gänzlich  zu  unterdrücken  versucht®);  auch
die  unter  dem  Namen  „Narbe"  bekannte  Obersiäche  des  Coriums  wird
bisweilen  mit  Absicht  abgestoßen,  so  meist  in  der  Sämischgerberei  und
beim  rauhen  Corduan  4 ),  bisweilen  auch  bei  der  gewöhnlichen  und  bei
der  französischen  Weißgerberei  und  bei  manchen  weißgaren  dänischen
Ledern;  es  geschah  dies  früher  fast  nur  bei  narbenbeschädigten  Ledern,
aber  neuerdings  wird  durch  die  hochentwickelte  Zurichterei  der  fehlende
Narben  nicht  nur  ersetzt,  sondern  das  Leder  wird  auch  noch  feiner  und
griffiger,  das  Aussehen  der  Ware  wird  gehoben®),  und  endlich,  seit  es
gelungen  ist,  die  Blanchiermaschine  durch  eine  Spaltmaschine  zu  ersetzen ­
  ®),  gehört  der  abgenommene  Narben  nicht  mehr  zu  den  Abfällen
der  Gerberei,  sondern  zu  deren  wichtigeren  Nebenprodukten.
Das  zweite  Hauptelement  der  Haut,  das  Bindegewebe,  ist  in  allen
wesentlichen  Punkten  prinzipiell  von  der  Epidermis  verschieden.  Seiner
Entstehung  nach  geht  es  im  allgemeinen  aus  dem  Mesoblast  hervor,
und  seiner  Lage  nach  findet  sich  solches  Bindegewebe  niemals  an  der
Oberfläche,  sondern  nur  im  Innern  des  Körpers;  denn  die  primäre
Aufgabe  der  Bindesubstanzen  ist  die  Ausfüllung  der  im  Innern  des
Körpers  zwischen  den  einzelnen  Organen  sich  ergebenden  Zwischenräume.
>)  Vgl.  z.  B.  Nüst  1844,  S.  332;  Wagner  1873,  S.  223.  2 )  Rüst  1844,  S.  321.
8 )  So  auf  Seguins  Vorschlag;  Almanach  1804,  S.  509.  4 )  Poppe  1837,  S.  336.
5 )  Schmidt  und  Wagner  1905,  S.  711.
0)  Privatmitteiluug  von  The  Turner  Compagny.