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Futtermittel.
Selbstverständlich sind diese Zahlen großen Schwankungen unterworfen; im
allgemeinen schwankt der Gehalt an Protein + Fett bei den weniger sorgfältig von
Schalen und Wolle gereinigten Baumwollesaatmehlen zwischen 54—58, bei den
schalen- und faserfreien Mehlen dagegen zwischen 58—64 °/ 0 . In der letzten Zeit
JTig. 111. Baumwollesamen. (Vergr. 200.)
Tangentialansichten zu den entsprechenden Nummern des Querschnittes (Flg. 110, S. 345).
kommen die Baumwollesaatmehle auch stärker entfettet (mit 7—9 °/ 0 Fett) in den
Handel.
Verfälschungen des Baumwollesaatmehles mit Abfällen fremden Ursprungs
kommen wohl kaum vor, dagegen ist der Zusatz der eigenen Abfälle (Schalen, Wolle),
die früher zur Feuerung, Düngung oder Papierbereitung benutzt wurden, nachdem
sie fein gemahlen sind, zu Baumwollesaatmehl neuerdings versucht worden.