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Rußland, unter Abzug der Gouvernements Pensa, Ufa, Astrachan,
Livland und Dongebiet, eine Fläche von 517 215 Deßjätinen. Auf
Grund von Angaben, die das Jahr 1881 betreffen, dürfen wir das
Gartenland der fehlenden fünf Gouvernements mit 67112 Deß
jätinen berechnen. Zusammen also 584327 Deßjätinen. Nach den
weiteren Angaben derselben Schrift betrug in den Jahren 1895
bis 1896 die Bruttoeinnahme von einer Deßjätine 148 Rubel. Wir
wollen aber vorsichtshalber den Ertrag eines Gartens gleich dem
jenigen eines Weingartens ansetzen, d. h. mit 127 Rubel pro Deß
jätine. In diesem Falle wird die Gärtnerei eine Bruttoeinnahme von
74210000 Rubel abwerfen.
Die Gemüsegärten umfaßten im Jahre 1881 eine Fläche von
70815 Deßjätinen. Gemäß den Angaben der Kommission betreffend
den wirtschaftlichen Niedergang Zentralrußlands vermehrte sich die
Landbevölkerung Rußlands in den Jahren 1880—1900 um 37,3 °/o.
Wir können mit Sicherheit annehmen, daß der Gemüsekonsum der
Landbewohner sich während der verflossenen 20 Jahre nicht ver
mindert hat. Dann müßte sich die Bodenfläche für den Gemüse
bau bis zu 97229 Deßjätinen ausgedehnt haben. Eine Deßjätine
Kartoffel wirft im ganzen 68,5 Rubel und eine solche von Rüben
95,8 Rubel ab. Wenn wir das Einkommen von einem Gemüse
garten gleich demjenigen von einer Zuckerrübenkultur ansetzen,
erhalten wir einen Reinertrag der Gemüsegärtnerei von 9315000
Rubel.
Nach den Berechnungen von Tschefranoff x ) zählt das euro
päische Rußland ca. 3,6 Millionen Bienenstöcke, die abwerfen:
Honig . . 1313243 Pud ä 5 Rubel 10 Kopeken = 6702264 Rubel
Wachs . . 235003 » » 17 » 95 » = 4216934 »
10919000 Rubel
Die Seidenzucht im europäischen Rußland hat einen nur ge
ringen Umfang. Die Gesamtproduktion der rohen Seidenkokone
macht nur ca. 1000 Pud aus und wirft einen Betrag von 10000
Rubel ab 1 2 ).
Somit geben die übrigen Zweige der Landwirtschaft einen
Ertrag:
1) Russische Bienenindustrie am Anfang des 20. Jahrhunderts, 1901.
2 ) W. J. Pokrofsky schätzt die Einnahme aus der Seidenzucht mit 15 Mil
lionen und die der Baumwolle mit 41,4 Millionen Rubel ein. Hat aber wohl
das ganze Reich im Auge. Ibid. S. XXXVI.
