Mikroskopische  Untersuchung.  Unkrautsamen  und  Verfälschungsmittel.  383

b)  Europäischer  Eaps  (Brassica
Indien  wachsende  Brassica-Art  hat  eine  s
Epidermis  und  äußeres  Parenchym  sind
kollabiert.
c)  Bussischer  Sareptasenf
(Brassica  Besseriana  Andr..  Big.  158).  Der
Sareptasenf  von  hellbrauner  Farbe  wird
zum  Typus  Brassica  juncea  Roxb.  (Sinapis
glauca  L.,  nach  Burchard  mit  Brassica
lanceolata  Lange  sich  deckend)  gerechnet
und  kommt  zuweilen  im  indischen  Raps
vor;  da  er  außer  dem  gewöhnlichen  Senföl
ein  ätherisches  Senföl  enthält,  welches
die  Haut,  besonders  Schleimhaut,  stark
angreift  —  daher  die  Verwendung  des

Hächenansicht.  Querschnitt.
In  a  •  Fig '  156-«tuscher
  Raps  (Brassica  campestris  var.  Sarson
•*«»«.).  l  Epidermis,  2  Parenchymschiclit,  3  Palissaden-4
  Farbstoffschicht,  5  Proteinzellen,  6  innere
Parenchymschicht.  Nach  C.  Böhmer.
Sareptasenfes  zu  Senfpflastern  —,  so  isi
schädlich  anzusehen.

campestris  L.,  Fig.  157).  Diese  nicht  in
tärkere  Maschenzeichnung  als  der  Rübsen;

Flächenansicht.
Fig.  157.
Europ  äi  sch  er  Raps  (Brassica  campestris  L.).
.....  Nach  C.  Böhmer.

;£  sein  Vorkommen  in  Rapskuchen  als

Querschnitt  Fig.  158.
Russischer  S  a  r  e  p  t  a  s  e  n  f.

Flächenansicht.
Nach  C.  Böhmer.

hebe

kde  ungleich  hohen  Palissaden  bilden  in  der  Flächenansicht  eine  meist  deuti
  aschenzeichnung  und  auffallend  enge,  rundliche,  oft  dreieckige  Lumina.