puissent dire quel est, par hectolitre, dans les différentes parties du monde, le 
rapport du coût du travail aux autres coûts de la production *. 
TABLEAU VIII. — POURCENTAGES DU COÛT DU TRAVAIL DANS LE COÛT TOTAL DE 
LA PRODUCTION DE CERTAINES RÉCOLTES ET PRODUITS EN ANGLETERRE 
(QUELQUES EXEMPLES SEULEMENT)! 
Récoltes _ Pourcentages 
Fermes Numéros + 4 : ‘ 
( Midlands*) ï 
Blé... - 7 18 16 
Orge .. . .. » ; 2e 
Avoine . - . - — [ = — 
Betteraves. . . a S ; 
Autres racines . Lu - - = Ë 
Fermes Numéros 2 a; 8 dun, Er 
Lait... 29 26 28 =. , 
10 fermes ( Yorkshire), 175 acres — 1919? — = 
%/, du coût brut moins l’engrais 
°/, du coût brut demeuré dans le sol 
Blé... 25,9 25 
12 fermes ( Yorkshire), 175 acres — 1919? 
Avoine +. 30.1 2 
1 Communication de l’« Agricultural Economics Research Institute », Oxford, au Bureau 
international du Travail. 
$ AGRICULTURAL EDUCATION AssOCIATION : Procès-verbal de l’Assemblée générale an- 
nuelle, 1921 : « The Cost of Production of Wheat and Oats », par Arthur G. RUsTON. 
Ecosse 
La Commission d’économie et de comptabilité agricoles, nommée récemment 
par le Conseil d’agriculture d’Ecosse, examine dans son rapport * les bases sur 
lesquelles la comptabilité agricole pourrait être instituée, en Ecosse, sur une 
assez large échelle, et elle s’occupe spécialement de nombreuses questions touchant 
le travail, qui ont été soulevées dans l’introduction au présent mémoire. 
! On trouvera une étude plus détaillée du coût du travail en agriculture, accompagnée 
de l’examen de nombreuses questions intéressantes, dans le Journal of the Ministry of Agricul- 
ture, nov. et déc. 1922, pp. 697-705 et 801-808: Labour on the Farm, par A. G: RusTon et 
J. S. SIMPSON. : 
? Report of the Committee appointed by the Board of Agriculture for Scotland in February 
1925 to Examine and Report on Questions of Farm Accounting and Economics. Edimbourg, 
H. M. Stationery Office, 1926, 34 pp., 9 d. Ce rapport renferme des études et des observations 
sur les systèmes de comptabilité employés au Danemark, en Suisse et dans d’autres pays. On 
trouvera un compte rendu préliminaire des travaux de la Commission dans le Scottish Journal 
of Agriculture, juill. 1926, pp. 256-262. 
DC