Die Fleischverteilung der Großstadt
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Bild 3.
Das beweist jedenfalls, daß auch von einem
einfacheren Verteilungssystem gegenüber der aus den
Bedürfnissen der Großstadt geborenen weitgehenden Arbeitsteilung
keine Senkung der Preisspanne zu erwarten ist,
die die Diskrepanz zwischen der Rentabilitätsgrenze des Landwirts
und der Kaufkraftgrenze der minderbemittelten Bevölkerung besei-
tigen oder das Niveau der inländischen Frischfleischpreise auf das
der Gefrierfleischpreise herabdrücken könnte.