Full text: Das Hotel- und Gastgewerbe

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DAS HOTEL- UND GASTGEWERBE 
muß es gelingen, die Welt, in der man sich nicht langweilt, oder noch 
besser: in der man sich selbst nicht langweilen, aber noch weniger lang- 
weilen lassen will, restlos für sich zu gewinnen. 
Ruhig spreche ich es aus: in seinem Kursaal hat Zürich nicht nur eine 
neue Gaststätte, sondern eine Sehenswürdigkeit zu den schon vorhandenen 
hinzugewonnen, die in ihrer Art einzig ist. Denn der Entwicklungsgang 
vom vornehmen Patrizierheim zum mondänen Kursaal ist gewiß unge- 
wöhnlich. Er hat nicht viele Seitenstücke, Dazu kommt, daß bei der 
notwendigen Umwandlung der ehemaligen Privaträume in Solche für 
öffentliche Zwecke eine besonders geschickte, ja, geradezu künstlerische 
und zugleich pietätvolle Hand gewaltet hat. Es wurde bei den not- 
wendigen Neuerungen nicht gespart, vor allem nicht an der berühmten 
falschen Stelle. Vorhandenes Schöne wurde erhalten und in helleres 
Licht gerückt. Auf diese Weise ist der Stadt Zürich ein Konzentrations- 
punkt für ihre Fremden geschenkt worden, der den Vergleich mit jedem 
anderen Kursaal oder ähnlichen Etablissements aufnimmt; der vor vielen 
aber das voraus hat, was eben nur durch die Umwandlung aus einem 
vornehmen Patrizierhaus, aus dem Heim eines reichen, kunstverständigen 
Mannes in ein öffentliches Gästeheim möglich war. Henneberg war wirk. 
lich eine Künstlernatur, das beweist heute noch sein Haus, und das bewies 
seine Gemäldesammlung, die früher im Erdgeschoß des Hauses unter- 
gebracht und viele Jahre eine Sehenswürdigkeit Zürichs war. 
Ich glaube, daß der neue Züricher Kursaal die an ihn geknüpften 
Hoffnungen voll erfüllen und in jeder Beziehung zum vornehmen Sammel- 
punkt der schönen Limmatstadt werden wird. Ich kann jeden nach 
Zürich Kommenden nur dringend raten, sich den Kursaal und seine 
schönen, stimmungsvoll ausgestatteten Räume anzusehen und dort öfter 
zu weilen. Mir war die Wanderung durch das prachtvolle Haus, mit 
seinen großzügigen Wirtschaftsräumen, ein auserlesener, ästhetischer 
Genuß.
	        
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