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Siebter Abschnitt. 
Wöchentlicher Konsum von Kohlenstoff und Stickstoff 
durch den ländlichen Durchschnittsarbeiter, 
Kohlenstoff | Stickstoff 
Gran Gran 
40 673 1594 
48 354 2081 
48980 | 2348 
43 366 2439 
England ............. 
WO KR GE 
Schottland ........... 
Irland . 
„Jede Seite von Dr. Hunters Bericht“, sagt Dr. Simon in seinem 
offiziellen Gesundheitsbericht, „gibt Zeugnis von der unzureichenden 
Quantität und elenden Qualität der Wohnlichkeit unseres Land- 
arbeiters. Und seit vielen Jahren hat sich sein Zustand immer mehr 
Aerzte stimmen überein, daß die Zunahme der Sterblichkeitsrate dureh Tuber- 
kulose, Skrofeln usw. an Intensität wächst mit der Verschlechterung des 
physischen Zustandes der Bevölkerung, und alle schreiben diese Ver- 
schlechterung der Armut zu. Der tägliche Unterhalt des Landarbeiters wird 
dort auf 5 Pence veranschlagt, in vielen Distrikten zahlt der Pächter (selbst 
elend) weniger. Ein Bissen gezalzenes Fleisch, getrocknet zur Härte von 
Mahagoni und kaum wert des schwierigen Prozesses der Verdauung, oder 
Speck dient zur Würze einer großen Quantität von Brühe, von Mehl und 
Lauch, oder Haferbrei, und Tag nach Tag ist dies das Mittagsmahl des Land- 
arbeiters. ,, . Der Fortschritt der Industrie hatte die Folge für ihn, in 
diesem rauhen und feuchten Klima, das solide hausgesponnene Tuch durch 
wohlfeile Baumwollzeuge zu verdrängen und stärkere Getränke durch 
„nominellen“ Tee. ... Nach langstündiger Aussetzung an Wind und Regen 
kehrt der Ackerbauer zurück zu seiner Hütte, um niederzusitzen bei einem 
Feuer von Torf oder Ballen, die aus Lehm und Kohlenabfall zusammen- 
gesetzt sind und Wolken von Kohlen- und Schwefelsäure ausqualmen. Die 
Wände der Hütte bestehen aus Lehm und Steinen, der Estrich aus der 
nackten Erde, welche da war vor Erbauung der Hütte, das Dach ist eine 
Masse losen und aufgedunsenen Strohes. Jeder Spalt ist verstopft zur Er- 
haltung der Wärme, und in einer Atmosphäre von diabolischem Gestank, 
einen Schlammboden unter sich, oft mit seinen einzigen Kleidern trocknend 
auf seinem Leibe, nimmt er sein Abendbrot mit Weib und Kindern. Geburts- 
helfer, gezwungen einen Teil der Nacht in diesen Hütten zuzubringen, haben 
beschrieben, wie ihre Füße im Schlamm des Fußbodens versanken, und wie 
sie gezwungen waren, leichte Arbeit!, ein Loch durch die Wand zu bohren, 
um sich eine kleine private Luftquelle zu verschaffen. Zahlreiche Zeugen 
von verschiedenem Rang bezeugen, daß der unterernährte (underfed) Bauer 
diesen und andern gesundheitswidrigen Einflüssen jede Nacht. ausgesetzt ist, 
und für das Resultat, ein geschwächtes und skrofulöses Volk, fehlt es wahr- 
haftig nicht an Beweisen, .. . Die Mitteilungen der Pfarreibeamten von 
Caermarthenshire und Cardiganshire zeigen auffallend denselben Zustand 
der Dinge. Es kommt hinzu eine noch größere Pest, das Umsichgreifen des 
Idiotismus. Nun noch die klimatischen Verhältnisse. Heftige Südwestwinde 
durchblasen das ganze Land während 8 bis 9 Monaten im Jahre, in ihrem 
Gefolge Regensturzbäche, die sich hauptsächlich auf die westlichen Abhänge 
der Hügel entladen. Bäume sind selten, außer in gedeckten Plätzen; wo un- 
beschützt, werden sie aus aller Form zerblasen. Die Hütten kriechen unter 
irgendeine Bergterrasse, oft auch in eine Schlucht oder einen Steinbruch,