Le dattier est l’arbre adapté aux régions sahariennes pourvues
d’eau.
MM. Trabut et Marès, dans leur ouvrage « L'Algérie Agricole »
signalent que les principaux arbres fruitiers croissent très bien
sous les palmiers, notamment dans les oasis du nord, l’olivier.
le figuier, l’abricotier, le pêcher, les agrumes, même la vigne.
lonnent des fruits abondants.
Les céréales cultivées dans les oasis sont : l’orge, le blé, le sorgho
 et le mil : on y trouve aussi la luzerne, le henné, le tabac, le
chanvre.
L'élevage est limité au mouton, à la chèvre, à l’âne et au chameau.

Les différentes productions agricoles de l'Algérie, sont Tes céréales,
 les cultures fourragères, la viticulture, la culture fruitière,
les cultures industrielles, les cultures ornementales, la culture maraîchère,
 les forêts, l'élevage.
La culture fruitière comprend : l’olivier, le figuier, l’oranger, le
néflier du Japon, le plaqueminier, le grenadier, l’abricotier, le
prunier, le pêcher, le cerisier, l’amandier, le noyer, le noisetier,
le pistachier, le bananier, le figuier de Barbarie, le framboisier,
le coyavier, la vigne.
Les cultures industrielles : le tabac, l’alfa, les plantes à essence et
à parfums, tanifères, saponilères, médicinales, telles que l’oranger,
l’eucalyptus, le géranium, le bois de cèdre, le cassis, le thym,
la menthe, la lavande, la rue, les roses, le fenouil, l’anis vert, le
jasmin, la myrte, le laurier, Ia verveine, Îles acacias à tanin, le
lentisque, le henné, la centaurée, le sapindus, etc, etc…
Les textiles : le coton, le sorgho à balais, les agaves, le roseau
st bambou, le palmier nain.
La culture ornementale : les palmiers, les cycadées, les rosiers,
les plantes aquatiques, les graminées ornementales, la floriculture,
stc.…
La culture maraîchère : la pomme de terre, la patate, le harizot,
 le petit pois, la fève, l’artichaut, le câprier, le fraisier, les raisins
 de table primeurs, le piment, l’arachide, les oignons et toutes
tes sortes de légumes de ménage.
Les forêts : le chêne-liège, le cèdre, le thuya, le pin, etc…
L'élevage se divise en diverses races : bovine, ovine, caprine, porcine
 et cameline.
Le commerce de la volaille et des œufs se fait sur une assez grande
 échelle.
Richesses minérales : les minerais, les phosphates, les salinières,
es sources minérales, le kieselghur et les carrières de chaux et de
piâtre.

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