Full text : Das Baugewerbe in der Volks-, Berufs- und Betriebszählung von 1925

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systematik nachgewiesenen Töpfer eingesetzt; für die Ofenformer
und Ofensetzer dagegen die Altersgliederung der im Wirtschaftszweig
 108 (Baugewerbe) gezählten Töpfer.

Die Altersgliederung der Töpfer und Ofensetzer.

Altersklassen

Unter 16 Jahren
16—18 Jahre. .
18—20 „
20—25 „» ..
25—30 HE
30-—40 .
40—50 $
50—60
60—65
65—70
Veber 70

Zusammen. . |

Und zwar
Ofenformer
 | Scheiund
 ben-Ofen-
 | töpfer
setzer

Gesellen und
Lehrlinge

Töpfermeister

Meister,
Gesellen und
Lehrlinze

2069: 7,5%
1673 6,0 ,
1451 52,
2472 8,9 ,
2200 8,0 ,
4567 16,5 ,
5416 19,6 ,,
4917 17,8 ,,
1720 6,2,
773 28 ,
408 1,5
18586 | 100 %| 100% | 100% | 91380 | 100% | 27 666 | 100%

2 069
1673
1451
2312
1695
2.735
2 805
2 509
794 |
349
151

11,2% 18,55% 99%
9,0 , 10,4,, 84,
7,8 „) 9,0, 70
12,5 „„ 13,5 ,, 10,4
‘9,1, 89, 82
14,8 ” 14,3 »” 14,4 ”
15,1 „ 18,6 ,, 16,6 ,
13,6 „ 11,2, 165,
43 „| 3,5, | 5,1.
1,3 „| 1,4 ” 2,6 „|
0,8 „! 0,7, 1 0,9

Vergleichen wir zunächst die Altersgliederung der Ofenformer
und der Scheibentöpfer, so zeigt sich, daß die Scheibentöpfer durchschnittlich
 älter sind. Der Anteil der Lehrlinge und der Jugendlichen
erreicht bei den Ofenformern 32,9 %, also nahezu ein Drittel der
Gesamtzahl, bei den Scheibentöpfern nur 25,3 %, also nur ein Viertel]
der Gesamtzahl. Der Anteil der über 50jährigen ist umgekehrt mit
25,1.% bei den Scheibentöpfern größer als bei den Ofenformern, von
denen nur 15,8% älter sind als 50 Jahre. Der in dem Schaubild
wiedergegebene Altersaufbau sämtlicher Töpfer zeigt den verhältnismäßig
 hohen Anteil der unter 20jährigen, die 28 % der Gesamtzahl
stellen, gegen vergleichsweise 20,4 % bei den Maurern. Die Zahl
der Gesellen im Alter von 20 bis 30 Jahren umfaßt etwa ein Fünftel
der Gesamtzahl. Die Besetzung der nächsten drei Altersgruppen,
die je 10 Jahre umfassen, ist. annähernd gleich groß. Die Gruppe der
40- bis 50jährigen Gesellen ist sogar etwas stärker als die der 30 bis

Das Baugewerhe.
            
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