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nährt aus, als hätten sie die ganze Zeit behaglich im warmen
Stalle gestanden. Alles, was ein Viehbesitzer zu thun nöthig
hat, ist, dem neugekauften und neugeborenen Vieh seinen
„Brand“ aufzudrücken und es dann in Gottes weite Welt
hinauslaufen zu lassen. Dieser „Brand“ wird respectirt, nicht
sowohl weil man sich vor den Revolvern der Besitzer fürchtet,
als weil jeder neu eingeführte ,,Brand“ sofort registrirt und im
ganzen Lande bekannt gemacht wird, so dass man ohne ge
hörig beglaubigte Vollmacht des Besitzers kein Stück \ieh
verkaufen kann, und dann ist die Ehrlichkeit der Bewohner
Montana’s so gross, dass Diebstahl beinahe zu den unerhörten
Verbrechen gehört und man in den Hotels beispielsweise beim
Ausgehen ruhig den Schlüssel in der Thür stecken lässt.
Zweimal im Jahre, zur sogenannten round up-Periode, werden
alle Rinder in besondere zu diesem Zweck errichtete Einfrie-
digungen getrieben, von ihren Herren, die sich dazu mit ihren
Knechten (cow boys) eingefunden haben, sortirt und, nachdem
man die neugeborenen Kälber gebrannt und die für den \ er
kauf bestimmten Thiere ausgesondert hat, wieder losgelassen.
So bequem und gewinnbringend diese Art der Viehzucht
auch ist, so ist dabei von System doch keine Rede, und
namentlich liegt die Milchwirthschaft noch sehr im Argen.
Die Kühe laufen mit vollem Euter auf der Weide herum, weil
es an Leuten fehlt, sie zu melken, und Butter und Käse stehen
desshalb in hohem Preise. Dass hier einmal ein Umschwung
zu rationellerer Wirthschaft eintreten muss, liegt klar auf der
Hand; denn bei dem schnellen Wachsthum der Bevölkerung
wird sich die Nachfrage nach guter Butter und Käse, dem
ersten Erforderniss eines guten Tisches, bald genug einstellen,
und Leute, die ihr Geschäft verstehen, könnten bei nöthigec
Energie, der ersten Grundbedingung zum Erfolge, hier schnell
zu Wohlstand gelangen. Bei vielseitiger Behandlung der
Milch könnte man in Montana einen Käse erzielen, der dem
der Schweiz in nichts nachstände, und sieht man die Fort
schritte, welche die Kultur jetzt überall im amerikanischen
Nordwesten macht, so kann man auch auf diesem Gebiete
gute Resultate erwarten.