Full text : Das Nahrungswesen in England vom XII. bis XV. Jahrhundert

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ist, dass zu seiner zeit nicht nur bei Winchester, sondern auch
in anderen teilen Englands wein gepflanzt wurde. Der klosterwein,
 der, wie wir aus Peter dem Pflüger erfahren, so schlecht
war, dass er fünf tage nach dem genuss desselben noch einen
üblen nachgeschmack hinterliess,!) mag wohl auch einheimisches
gewächs gewesen sein.
Bei der einfuhr des weines vom ausland kommen Frankreich
 und namentlich die englischen besitzungen in Südfrankreich,
 Poitou, Guienne und Gascogne naturgemäss in erster
linie in betracht. Es sind dies die gewöhnlicheren, billigen
weine, die sich auch der einfache bürger zu leisten vermag.
So preist der schenkwirt in Peter dem Pflüger den passanten
seine weine vom Elsass [Asey = Elsass nach Skeat, Langland
 Vol. II, 20], von Ruele [dorf bei Bordeaux] und von
Rochelle an und fordert sie anf, einen schluck gratis zu probieren,?)
 und der schiffer in den Canterburygeschichten wird
beschuldigt, auf der heimfahrt von Bordeaux manch einen
becher voll wein abgezapft zu haben, währenddem der kaufmann
 schlief. 3)
In den preisverordnungen Londons werden die französischen
weine, namentlich die von Gascogne, immer am billigsten angesetzt,
 nämlich vier pence die Gallone, während der rheinwein
 doppelt und andere südliche weine vier- bis sechsmal so
viel gelten. *)
Im 14. und 15. jahrh. steigert sich die einfuhr an wein
nicht nur von Frankreich her, sondern auch von anderen
weinbauenden ländern jener zeit; so wird denn eine neue
weinverordnung für London aus dem jahre 1331 damit mobiviert,
 dass „jetzt“ so viele weine in die stadt eingeführt
werden.°) Nebst den verschiedenen französischen weinen jener

*) Ac other while whan wyn cometh, whan I drynke wyn at eue, I
haue a fluxe of foule mouthe wel fyue dayes after: Langl., P. P. B. V. 1788,
?) Tauerners „a tast for nought“ tolden the same. Whit wyn of Osey
and of Gascogne, Of the Ruele and of the Rochel wyn: Langl., P, P. C.
I. 228. Siehe auch anm. v. Skeat.
®) Ful many a draughte of wyn had he y-drawe From Burdeuxward
whyl that the chapman sleep: Ch., C. T. A. 396 £.
*) Lib. Albus p. 171: Riley, Mem. of London p. 181.
°) Also, — by reason of the multitude of the kinds of wines now
brought to the said city, it was agreed and ordered by the same, that the
            
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