Le produzioni delle coltivazioni secondarie esposte nel prospetto 16
sono stimate. In particolare è stato considerato, agli effetti del calcolo della
produzione degli ortaggi secondari, che alla superficie risultante come
coltivata ad « altri ortaggi » deve venire aggiunta quella del residuo 20 %
(circa) degli orti familiari con una produzione di un quinto inferiore a
quella normale.
Per la legna da ardere, compreso il fasciname, e per il legname da
lavoro si sono stimati i soli quantitativi provenienti da qualità di colture
agrarie, escluse le forestali.

PrRosP. 16 - Produzione delle coltivazioni secondarie
quintali salvo diversa indicazione

PRODOTTI

1) Cereali
miglio e panico .
pagliéè .

2) Ortaggi
basilico .
biete
carote
cetrioli
cicorie .
ndivie .
iattughe
melanzane
seperoni
porri...
prezzemolo
ravanelli
spinaci .
zucchini
zucche
fragole
altri .

3)

Coltivazioni legnose a frutto
annuo
loti o kaki. . .
21espole .

i)

Legna
legname da lavoro (fresco) me
legname da ardere (verde) . . |

10282

240
2.348.610

461
1.605
1.474
2.072
5.447
8.289
‘1.052
1.844
1.918
403
1.611
2.419
8.908
18.420
7.964
184
3.828

000

35.949
3.351.223

1949

380
2.014.500

435
1.341
1.386
1.952
6.065
7.198
10.397
1.733
1.809
378
1.522
2.271
6.521
17.328
16.895
170
3,618

;j.200
50

31.338
| 2.926.691

1950

340
9.202.405

410
4.104
1.313
1.851
5.746
7.387
9.850
1.642
1.710
362
1.436
2.155
6.156
16.416
16.006
170
3.420

5.500
55

| 31.337
2.926.556