60

2.  A  lizar  ill  fabrik:  H  ¡j  Isen  fr  iicb  te-Suppe.

Nahrungsmittel.

Quantum.

Kiweiss.

Fett.

Kohlenhydrate. ­


Fleisch

12.5
26
280
66
250

27,40
0,50
5,60
15,80
21,IX)

1,12
24,60

61
37
110

Fettgewebe

Kartoffeln

Hülsen  fruchte

Hrod

Summa...

70,30

25,72

208

3.  Anilinfabrik:  Kartoffel-Suppe.

Nahrungsmittel.

Quantum.

FelL

Kohlenhydrate.



Fleisch

120
25
280
1
250

26,30
0,40
5,60
0,10
21,00

1,08
23,60

61.00
0,70
110,00

Fettgewebe

Kartoffeln

Mehl

Hrod

Summa...

53,40

24,68

171,7

4.  Anilinfabrik:  Hulsenfrüchte-Suppe.

Nahrungsmittel.

Quantum.

Kiweiss.

Fett.

Kohlenhydrate. ­


Fleisch
Fettgewebe
Kartoffeln

120
25
240

26,30
0,40
4,80

1,00
23,60

1  1  &

Hülsenfrüchte
Mehl
Hrod

92
1
250

22,10
0,10
21,00

—

51,10
0,70
110,00

Summa...

74,70  1  24,60

214,10