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wurden  aber  gezwungen,  zu  9V2  und  10  Dollars  zu  verkaufen.
Hierbei  verloren  sie  3  Millionen  Dollars.  Nun  etablirten  sie
überall,  namentlich  in  Europa,  Agenturen  zum  Verkaufe  amerikanischer ­
  Provisionen  und  sicherten  sich  durch  diese  einen
Absatz  für  ihre  nächste  grosse  Speculation.  Darauf  kauften
sie  allen  Vorrath  von  Pökelfleisch  in  der  Union,  ca.  250.000  Fass,
zu  9V4  bis  IO'  4  Dollars  und  im  Juli  bis  October  „Optionen
für  1.250.000  Fass  mehr!  Dann  sandten  sie  den  ganzen  Vorrath
  in  alle  Welt  und  schlugen  ihn  durch  ihre  Agenten  in
Europa  und  Südamerika  los,  und  im  Herbste  1880  war  Chicago
leer  von  Pökelfleisch.  Armour  gewann  2  bis  3  Dollars  an
jedem  Fass,  dass  er  damals  noch  besass,  und  4  bis  6  Dollars
an  jedem  auf  Lieferung  gekauften  Fasse;  so  „machte“  er  bei
diesem  Geschäft  7  Millionen  Dollars.
Im  Jahre  1881  hatte  ein  Herr  Keogh  in  Milwaukee,  niit
dem  Armour  unter  einer  Decke  spielen  soll,  Pökelfleisch  aufgekauft,
  als  es  12  Dollars  per  Fass  stand,  und  bis  auf  18  Dollars
hinaufgetrieben.  Er  besass  162.000  Fass  auf  Lager.
Gebrüder  Fowler  steckten  gleichzeitig  in  einer  grossen
Schmalzhausse.
Nebenbei  sei  bemerkt,  dass  in  Mais  und  Weizen  gao^
ebensolche  Geschäfte  gemacht  werden  und  vom  Weizen  oadrei
  Millionen  Bushels  durch  zu  langes  Lagern  bei  grosser
Hitze  in  Chicago  im  Sommer  1881  verdorben  sind.  Trotzdem
machte  man  Mehl  daraus.
Für  Staaten,  die,  wie  Cuba,  England,  Belgien  und  Deutschland, ­
  nicht  mehr  so  viel  Nahrungsmittel  erzeugen  als  ihre  B®
völkerung  bedarf,  ist  es  gewiss  sehr  hart,  in  ihrer  Versorgung
mit  so  wichtigen  Produkten  wie  Brod  und  Fleisch  von  einem
Lande  abzuhängen,  das  diese  Producte  zwar  billiger  pr^
duciren  kann,  als  irgend  ein  anderes  Land  der  Welt,
dem  aber  die  grossen  Profite  der  letzten  Jahre  eine  Anzn
ungeheuer  reicher  Männer  geschaffen  haben,  welche  Geld  genug
haben,  den  ganzen  zum  Exporte  überschüssigen  Vorrath  Amerika
aufzukaufen  und  monatelang  aus  dem  Verkehre  ^u
ziehen,  auf  die  Gefahr  hin,  dass  davon  so  viel  verdirbt,
ein  paar  Millionen  Menschen  in  einem  Jahre  verzehren  würdet»