Talk
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Tamarinden
tief aus dem Innern, von Archangel, Sibirien
u. 8. w. über Petersburg und andere westliche
Häfen. Von der ausgeführten Ware gingen wenigstens
früher volle ",, allein nach England, um
den dortigen ungeheueren Bedarf zu decken, und
noch immer ist jenes Land bei weitem der stärkste
Abnehmer. Neuerdings haben die Verhältnisse
sich etwas geändert durch die Konkurrenz von
australischem und südamerikanischem T. (aus
den La Platastaaten) und von Palmöl, was auf
die Preise der russischen Ware ersichtlichen
Einflud hat, übrigens das Ausfuhrquantum kaum
berühren dürfte, da ja der Lichtertalg jetzt
hauptsächlich zur Fabrikation von Stearinkerzen
dient und diese doch zu einem guten Teil wieder
weiter exportiert werden. Der amerikanische
T. erreicht auch in der Reinheit nicht einmal
den russischen. Es bestehen in Petersburg besondere
Warenhäuser für den aus dem Inneren
kommenden T. Güterbeschauer prüfen die Waren,
sortieren sie, geben den Fässern den Qualitäts-Stempel
und bestimmen für jede Partie eine
durchschnittliche Taxe. Man unterscheidet weißen
und gelben Lichtertalg, ordinären und sibirischen
Seifentalg. Der gelbe Lichtertalg ist
die Primasorte und soll aus lauter oder nahezu
lauter Rindstalg bestehen. Der Seifentalg gilt
für um so besser, je fettiger und weicher er ist.
Der sibirische ist der reinste und erlangt in der
Regel höhere Preise als die anderen Sorten.
Der beste weiße Lichtertalg kommt von Woronesch.
Die Fässer, in denen der weiße T. zugeführt
wird, haben eine eigentümliche konische
Form und halten am einen Boden 7 dm, am
anderen nur 4*/, dm Durchmesser. Der gelbe
T. ist in gewöhnlichen Fässern verpackt. Die
Schiffer, welche T. aus Rußland holen, lagern
zur Vermehrung der Fracht gern eine Partie
Fässer frei auf Deck, was aber nicht wohlgethan
ist, da die Sonnenwärme die Ware sowohl in
der Menge als in Güte schädigt. — Der T. dient
außer den beiden Hauptverwendungen auch in
nicht geringer Menge bei der Lederbereitung,
dann als Schmiermittel und anderen Zwecken.
Was die Apotheken zu Pflastern, Salben u. dgl.
brauchen, wird nicht aus dem Handel entnommen,
sondern aus frischem Rohstoff selbst erschmolzen.
— Zoll : Rind- und Schaftalg, roh oder geschmolzen,
Nr. 261 des Tarifs; Talglichte Nr. 23. Ist
dem Talge die flüssige Fettsäure und das Glycerin
auch nur teilweise entzogen, so wird derselbe
wie Stearin verzollt. Siehe Stearin.
Talk (Talkstein); ein aus kieselsaurer
Magnesia mit circa 5% Wasser bestehendes
Mineral, kommt in zwei Varietäten vor, einer
scheinbar amorphen, kiyptokristallinischen,
Speckstein (s. d.) genannt, und einer deutlich
kristallinischen, dem gewöhnlichen Talkstein.
Letzterer ist im reinen Zustande ganz
weiß, in den meisten Fällen jedoch durch fremde
Bestandteile, namentlich Eisenoxydul, schwach
grünlich, gelblich oder graulich gefärbt. Es ist
ein sehr weiches, großblätteriges, in dünnen
Blättchen biegsames Mineral, auf den frischen
Bruchflächen perlmutterglänzend, und fühlt sich
eigentümlich fettig an; der Ausdruck T. hängt
offenbar mit Talg zusammen, wahrscheinlieh
wegen des fettigen Gefühles beim Angreifen.
Die uns nächsten Fundorte des Minerals liegen
in den Alpen und kommt dasselbe namentlich
aus Tirol; Venetianer waren in früherer Zeit die
Vertreiber desselben, daher zuweilen noeh der
Name talcum venetum. Obwohl der T. in
den Alpen nicht selten ist, so ist es doch di
am meisten gesuchte rein weiße Sorte, weRü
von den tiroler Gruben nur langsam gefürde
und hoch im Preise gehalten wird, indes die
rein farbige Ware (in Mittel- und ordinären Sorten)
leicht und wohlfeil erhältlich ist. Wahrschein
lieh liegt der weiße T. nur stellenweise zwischei
dem geringeren und kann nur mit diesem zu
sammen abgebaut werden. Der Stoff hat naau^
cherlei Verwendungen; in reiner weißer Quah u
dient er namentlich zur Herstellung der Glan
tapeten wie Glanzkartons und satinierter Papier »
sodann bildet er den Körper für viele weiß^
rote Schminken, wozu er sich wegen seiner %a
heit und Unschädlichkeit für die Haut vorzügli
eignet; ferner dient er als Zumischung zu Ku
perfarben und feinen Siegellacken. Die nie
rein weißen Sorten haben Verwendung als Von®
mittel, als Erleichterungsmittel beim Stic e
anzieheu (Rutschpulver). Die Ware ist ®
wohl in Stücken als gepulvert im Handel; |
gewisse Anwendungen wird dieselbe durch )fah
und Schlemmen aufs Feinste gepulvert, was s>
bei der Weichheit des Stoffes sehr weit trei
läßt. — Zollfrei.
Tamarinden (Sauerdattelu, lat. feneW^
tamarindi); ein Artikel des Drogenhandels, ®
Schotenfrüchte eines in Ostasien heimia®^ |
aber auch in anderen heißen Ländern kultiviert
Baumes aus der Klasse der Hülsenfrüchtler e
Leguminosen, welche nicht in ganzen L-'®
piaren, sondern zu einer Masse eingestamp** ^
Fässern zu uns kommen und daher besser ^
marinden mus (lat. pulpa tamarindorum)
Die Frueht ist eine zusammengedrückte, an
Lagerstellen der Samen verdickte, meist
gekrümmte Schote, innen durch Querwände
2 bis 8 Fächer abgeteilt, in deren jedem
flacher, glänzend rotbrauner, hartschaliger Sam
kem liegt. Die Fruchtschale ist holzig, ^
und zerbrechlich; die Samenfächer
außer den Kernen ein schwarzbraunes, angenc^j
sauer und etwas herb schmeckendes Mus, "
dies den nutzbaren Stoff bildet. Die gang
und in den Apotheken Deutschlands allem
lässige Ware kommt aus Ostindien, meist
Bombay, in Fässern von einigen Zentnern
halt; sie besteht aus dem Marke in Vermisc
mit Samen, während die Hülsen größtenteils ^
fernt sind. Gute Ware soll schwarz, nicht tnc^^^_
aussehen, nicht mit zu viel Samenkernen
laden sein und angenehm sauer schmecken,
Tamarindenmus dient als ein kühlendes, ß . gp
abführendes Mittel und wird in den Apoth
für den Gebrauch erst gereinigt, indem ¡^es
mit heißem Wasser anrührt, durch ein ,.
Sieb reibt und in der Wärme wieder ein
Der saure Geschmack der Droge rührt n ^
sächlich von ihrem Gehalt an Weinstein
Die Preise halten sich gewöhnlich zwi
6 und 9 Mark der Zentner. Ware anderer
kunft hat bei uns kaum Bedeutung. Es gm^,p ¡n
lieh noch levantische oder ägyptische
festen Kuchen bis zu ’/* kg Gewicht un
sehr unreiner Masse, und westindisc
Fässern eingelegte. Diese letztere
in Frankreich und England offizinelle Ve^
dung hat, bildet eine hellbraune, süß
sammen ziehend schmecken de M asse. Man sc jg,,
nämlich in Westindien die reifen und vo
Hülsen befreiten Früchte in Fässer und 0
diese schließlich mit kochendem Sirup ' ggf-Masse
ist daher auch viel weicher als n‘
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