Tabak

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Tada  paya

gärung,  für  die  besten  Sorten,  kostspielig.
Umwickeln  des  präparierten  Tabaks,  1,5  bis
2,25  kg,  in  Leinwand,  Puppenwindeln,  in
Form  von  Puppen,  festes  Umbinden  dieser  mit
Bindfaden  zur  Bildung  der  ersten  Karotte  und
zum  Zusammenpressen,  durch  den  kleinen  oder
den  großen  Karottenzug,  Auflegen  der  Karotte
auf  Gerüste,  öfteres  Um  wenden  behufs  gleicher
Verteilung  der  Sauce,  nach  14  Tagen  Lockern
des  Bindfadens,  Entfernen  der  Windel  zum  Benetzen ­
  mit  Wasser,  wieder  Umschlagen,  Umschlingen, ­
  Auflegen  und  Wenden,  nach  3  Wochen
Entfernen  der  Windel,  Umbinden  der  Karotte
mit  Bindfaden  („Ficellieren“),  Abschneiden  der
Spitzen  und  hervorstehenden  Blätter,  Verpacken
in  Kisten  oder  Schränken  in  dunkeln  Gewölben,
Umpacken  der  Karotten  alle  14  Tage,  Aufbewahren ­
  C  bis  8  Monate  und  auch  1  bis  2  Jahre
lang  und  länger  (bis  10  Jahre  haltbar).  Statt
der  Anfertigung  von  Karotten  preßt  man  auch
die  saucierten  Blätter  zwischen  Leinwand  in
Kisten,  schlägt  diese  dann  zu,  und  wendet  sie
öfters  um.  4)  Rapieren,  Zerkleinern  der  Karotten ­
  nach  Abnehmen  des  Bindfadens  und  der
Blätter  durch  Reihen  auf  Ilandreiben  und  Reibmühlen ­
  zu  Pulver  —  Rapier  —  oder  Stampfen
auf  Ilandstampfen  und  Stampfmühlen  oder  Zerkleinern ­
  durch  Wiegemesser  und  durch  Tahaksmühlen.
  5)  Sieben  und  Sortieren  in  grobes
und  feines  Gut.  G)  Anfeuchten  mit  Salzwasser
oder  Sauce.  Unter  Umständen  unterwirft  man
den  gesiebten  T.,  besonders  in  Frankreich,  und
das  nicht  karottierte  Gut  einer  nochmaligen  Gärung ­
  in  großen  Kisten  für  bis  50  000  kg  Inhalt,
Zustand  mit  bis  30%  Feuchtigkeit,  in  warmen
Lokalen,  9  bis  10  Monate  lang  ;  tritt  dabei  säuerlicher ­
  Geruch  auf,  muß  die  Masse  umgefüllt  und
dann  nochmals  zur  Gärung  gebracht  werden.
7)  Verpacken,  entweder  in  Kisten  aus  Eichenholz, ­
  ausgeschlagen  mit  Papier,  oder  in  steinernen ­
  oder  gläsernen  Töpfen,  oder  in  Stanniol
oder  in  Guttapercha,  Wachs-,  Pergament-,  Zigarettenpapier ­
  u.  dgl.  Die  Verwendung  von
Bleiblech  ist  verboten,  da  man  bis  zu  1,83%
Blei  in  Tabaken  in  solcher  Umhüllung  gefunden
hat.  Die  Schnupftabake  sind  feucht,  schwarz,
grob,  oder  mehlartig,  trocken  und  heller,  oft
gefärbt.  Sie  werden  meist  benannt  nach  den
Firmen  oder  nach  Erzeugungssorten:  Mops
und  Doppel  mops  (Rotterdam),  Wiener  und
Pariser  Rapé,  St.  Omer,  St.  Vincent,
Pariser,  Notschi-Totschi  (russischer),  Holländer, ­
  Marokko,  Makuba,  Robillard;
Bolongaro  und  Lotzbeck  (Deutschland),
(Schneeberger  wird  weiß  aus  Viol-  und
Nieswurz,  grün  aus  Angelikawurzel  und  Wiesenkräutem
  in  Bockau  bei  Schneeberg  gefertigt),
tjber  Spaniol  s.  oben.  IV.  Kautabak;  dieser
wird  gefertigt  aus  schweren  und  fettigen  Blättern, ­
  besonders  Kentucky  T.,  welche  man  sauciert,
  fermentiert  und  dann  zu  fingerdicken  Rollen
(Andouillen)  oder  Stangen  spinnt  oder  preßt.
Hauptsorten:  Lady  Twist,  Cavendish,  Negrohead,
  Shippmann’s  Garn,  Schäfertabak. ­
  —  Aufbewahrung.  Alle  Tabake  und
Fabrikate  müssen,  gut  verwahrt,  in  geeigneten
Lokalen  aufgehoben  werden,  Rohtabak  auf  Speichern ­
  im  Faß  oder  in  sonstiger  Emballage  übereinander ­
  geschichtet,  Rauchtabak  lose  in  Fässern,
oder  in  Haufen  auf  luftigem  Boden,  Zigarren  in
nicht  zu  trockener  Luft,  aber  bewahrt  vor
Feuchtigkeit  und  üblen  Gerüchen,  am  besten  in
Holzkisten  in  guten  Gewölben,  weit  ab  von  allen

riechenden  Waren,  Rauch  u.  dgl.;  Schnupftab»
dagegen  muß  feucht  bleiben  und  hebt  sich
besten  in  Steintöpfen  auf.  —  Zoll:  Unbearbeite  e
Tabakblätter  und  Stengel,  auch  Tabaksaucen  s-Tarif
  im  Anh.  Nr.  25  v  1.  Zigarren  und
garetten,  Nr.  25  v  2«;  anderer  fabrizierter
Nr.  25  V  2/3.  —  Der  aus  Wiesenkräutem,
Wurzel,  Nieswurz  u.  s.  w.,  jedoch  ohne  Zusa
von  T.,  hergestellte  sogenannte  Schneeberge
Schnupftabak  ist  zollfrei.  —  Steuer:  Der^
Inlande  gebaute  T.  unterliegt  einer  Steuer
45  Mk.  für  100  kg  fermentierter  Blätter,
von  4,5  Pf.  für  den  Quadratmeter  bebau
Grundfläche.  Die  Verwendung  von  Taba'
Surrogaten  zur  Tabakfabrikation  ist  im  allgu'**
nen  verboten.  Ausnahme  kann  der  Bundesr
gestatten  und  bat  derselbe  bis  jetzt  die  ^
dung  von  Steinklee,  Kirsch-  und  Weichselblätte
Veilchen  wurzelpulver,  sowie  von  eingesalz®“
Roseiiblättem  gegen  Zahlung  einer  Steuer  '
05  Mk.  für  100  kg  zugelassen.  Bei  der  4*^*-on
von  versteuertem  inländischen  T.,
Fabrikaten  aus  inländischem  und  aus  verzoll
ausländischen  T.  wird  bei  Beobachtung  der  '
geschriebenen  Kontrollmaßregeln  die  Abgabe  z
größten  Teil  vergütet.
Taliaksamenöl;  das  fettb  öl  aus  den  Sai»®“
des  Tabaks;  es  ist  blaß  grünlichgelb,  von  .
Konsistenz  des  Hanföles,  bei  —  15*  C.  "
vollständig  flüssig,  es  schmeckt  mild  und
das  spezif.  Gewicht  von  0,923.  Die  Tabaksa«
liefern  etwa  18*),  Öl;  dasselbe  wird  in
Gegenden  zum  llrennen  in  Lampen  verwen
—  Zoll:  S.  Tarif  Nr.  20  f,  bezw.  20  a.
Tabletterie  (Tafelwerk);  Bezeichnung
,  die  zahlreichen  Arbeiten  der  kleinen
j  tischlerei,  wie  Schatullen,  Toiletten,
pulte,  Likör-  und  Schlüsselschränke,
Kästchen  für  Schmuck,  Thee,  Tabak,  Zig*  ,
Uhren,  Zucker,  Briefe  und  Briefmarken,
skopen,  Odeurs,  Spielmarken  u.  s.  w.i
Kartenpressen,  Stellspiegel  und  dergleichen'
i  immer  unter  Voraussetzung  eines  gewissen  ^.g^„g
von  Eleganz  der  Ausstattung.  Die  j¡íre0
solcher  Waren  bildet  einen  ziemlich  selbstän
Industriezweig,  der  sich  häufig  auf  Fab''*
gestellt  hat.  Es  wirken  in  dieser  Brancb®^^^^g
sammen  Tischler,  Schlosser,  Graveure,
die  eingelegte  Arbeit  in  Perlmutter,  Neu»
Bronze,  Holz  u.  s.  w.  machen,  Buclibind®  jgf
andere  Hilfsarbeiter.  ln  Deutschland  **  ^  ¡a
Geschäftszweig  vielfach  vertreten,  nainent  *  ,g„,
Wien,  Nürnberg,  Fürth,  Berlin,  Prag,  ^,^gli
Hamburg,  Frankfurt  a.  M.  und  anderen,
kleineren  Städten.  In  Sachsen  blüht  das  Ge

namentlich  in  Johanngeorgenstadt,  „n
400  Personen  darin  arbeiten;  auch  Jöhsta  .^^g
Buchholz  sind  zu  nennen.  Die  dort  g®_

Waren  haben  außer  Österreich  überallh'**  %gji
Absatz  nach  dem  In-  und  Auslande,
Frankreich,  Nord-  und  Südamerika.  Fran  ¿¡g
Erzeugnis  wird  zu  40  Mill.  Fres,  angegeb®  j
Pariser  Fächer  repräsentieren  davon  H>  %*  pgii)«
sonstige  Statistik  nicht  bekannt.  —  ^  °  -¡zafbe*^
Holzwaren  mit  ausgelegter  oder  Schm
8.  Tarif  Nr.  13  g;  Stellspiegel  Nr.  10f-  ^^gp
Tuda  pay  a  ^  so  werden  auf  Java  die  b*  j¡g
der  Sterculia  Balanghas  L.  ge***)**'*  ’  gie
gerüstet  als  wohlschmeckende  Speise  gitz®*
haben  die  Grüße  und  Form  einer  Bohne,  ^pg
eine  runzlige  Schale  und  braune  I  gitz®**'
dem  Fruchtfleische,  in  welchem  diese  Same"