8 
57 
4. Production. 
Kreise. 
Regierungsbezirke. 
Provinzen. 
Anf der bestellten Ackerfläche wurden geerntet 
Weizen 
Scheffel Körn. 
Roggen 
Scheffel Körn. 
Gerste 
ScheffelKöm. 
Hafer 
Oelsaaten 
Scheffel Körn. 
Hülsen 
früchte 
Scheffel Körn. 
Kar 
toffeln 
Schfl. Knollen. 
8 
Futter 
gewächse 
inch Zucker 
rüben 
Ctr. überhaupt. 
An 
Wiesenheu 
wurden 
eingebracht 
io 
5. Viehhaltung überhaupt. 
Kreise. 
Regierungsbezirke. 
Provinzen. 
Pferde. 
Ge- 
sainmt- 
zahl. 
Alter und Verwendung. 
Füllen 
unter 
3 Jahre. 
Perde 
über 
3 Jahre. 
Unter den über 
3jährigen Pferden sind 
Acker 
bau- 
Pferde. 
Lohn- 
fuhr- 
Pferde. 
Militair- 
Pferde. 
Rindvieh. 
Ge- 
sammt- 
zahl. 
Geschlecht, Alter und Verwendung. 
Stiere 
(Bullen), 
Ochsen. 
Kühe. 
Jung 
vieh, 
excl. 
Kälber 
unter 
< Jahr. 
Von 
sämmt- 
lichem 
Rindvieh 
stehen 
zur Mast. 
Stück. 
4 
10 
11 
12 
Schafvieh. 
Ge- 
samint- 
zahl. 
13 
Gezüchtet wegen der 
Wollproduction. 
Merinos 
und ganz 
veredelte. 
14 
Halb 
veredelte. 
15 
Un 
veredelte 
Land 
schafe. 
16 
Gezüch 
tetwegen 
der 
Fleisch- 
pro- 
duction. 
Fleischschafe 
excl. zur Mast 
stehende. 
17 
Schafe, 
die zur 
Mast 
stehen. 
18 
Schweine 
vieh 
mit Aus 
schluss der 
F erkel 
unter 
6 Monat. 
19 
Ziegen 
vieh. 
Ziegen 
böcke 
und 
Ziegen. 
20 
Maul- 
thiere. 
21 
Esel. 
22 
6. Viehhaltung auf dem kleinen, mittleren und grossen ländlichen Grundbesitz. 
Kreise. 
Regierungsbezirke. 
Provinzen. 
Auf dem kleinen Grundbesitz von unter bis 50 Morgen 
werden gehalten 
Pferde. 
Rindvieh 
überhaupt. 
darunter 
Kühe. 
Schafvieh. 
Schweine 
vieh. 
Ziegen. 
Auf dem mittleren Grund- 
Morgen wer- 
Pferde. 
Rindvieh 
überhaupt. 
darunter 
Kühe. 
besitz von über 50 bis 300 
den gehalten 
Schafvieh. 
io 
Schweine 
vieh. 
il 
Ziegen. 
12 
Auf dem grossen Grundbesitz von über 300 Morgen 
Fläche werden gehalten 
Pferde. 
13 
Rindvieh 
überhaupt 
14 
darunter 
Kühe. 
15 
Schafvieh. 
16 
Schweine 
vieh. 
17 
Ziegen. 
18