252

L’INDUSTRIE  COTONNIÈRE  EN  ALLEMAGNE

reçoivent  en  cas  de  maladie,  les  soins  gratuits  du  médecin
de  la  fabrique,  et  que  la  moitié  des  frais  de  pharmacie
leur  est  remboursée.  La  caisse  est  gérée  par  un  comité
composé  pour  les  2/3,  de  membres  (dont  le  président),
nommés  par  l’administration  de  la  fabrique,  et  lq3  de
membres  nommés  parles  ouvriers.  Ce  comité  a  également
pour  mission  de  régler  les  différends  entre  ouvriers  et  patrons ­
  ;  il  est  fort  rare  que  sa  décision  ne  soit  pas  acceptée
par  le  plaignant  et  que  l’affaire  aille  en  justice.
Le  règlement  de  la  tabrique  est  contenu  dans  un  petit ­
  livret  remis  à  l’ouvrier  dès  que  son  engagement  est
définitif,  c’est-à-dire  lorsque  au  cours  de  la  quinzaine
d’essai,  le  médecin  l’a  reconnu  apte  au  travail  et  a  constaté ­
  les  vices  de  conformation  ou  infirmités  dont  il  peut
être  atteint.  Le  petit  livret  contient,  outre  le  règlement,
des  instructions:  I o  Sur  les  précautions  à  observer,  notamment ­
  lors  de  l'allumage,  dans  les  locaux  éclairés  au
gaz  ;  2°  Dans  les  locaux  où  se  trouve  l’éclairage  électrique, ­
  des  conducteurs  pour  report  de  force  ou  des  moteurs ­
  ;  3°  Sur  la  conduite  à  tenir  au  cas  où  un  incendie
viendrait  à  éclater.  Enfin,  un  extrait  des  prescriptions
de  l’assurance  corporative  contre  les  accidents,  indiquant ­
  les  précautions  à  observer  dans  le  maniement
des  diverses  machines  en  usage  dans  l’établissement.
Chacune  des  trois  divisions  de  la  fabrique  possède  sa
cantine  avec  belle  salle  à  manger  bien  et  proprement
installée.  On  y  sert  des  portions  de  soupe  pour  10  pfennigs
(121/2  cent.);  des  portions  de  soupe  avec  viande  et  légumes
a  30  pfennigs  (37  1/2  cent.);  deux  fois  par  semaine,  cette
viande  est  du  rôti;  le  matin,  les  ouvriers  peuvent  avoir
du  calé  au  lait,a  raison  de?  pfennigs  (8  3/4  cent.)  le  demi*
litre  sans  pain.  On  y  vend  de  la  bière  pour  boire  avec  les
repas,  et  a  quatre  heures  ceux  qui  le  désirent  peuvent
avoir  de  la  bière  fournie  par  la  cantine.  Les  eaux  de-vie