CONDITIONS  DE  LA  VIE

79

Les  logements  de  deux  pièces  et  cuisine  se  louent  par
an  90  à  100  francs  ;  ceux  de  trois  pièces  et  cuisine  130  à
150  francs  ;  dans  les  maisons  des  fabriques  bien
entendu.
Les  prix  des  denrées  sont  les  suivants  :
Viande  de  bœuf,  1  fr.  50  à  1  fr.  05  le  kilo  ;
Viande  de  porc,  1  fr.  70  à  1  fr.  85  »
Pain  blanc,  0  fr.  62  le  kilo;
Pain  noir,  0  fr.  34  à  0  fr.  40  le  kilo  ;
Farine  de  froment,  0  fr.  47  à  0  fr.  50  le  kilo  ;
Lait,  0  fr.  10  à  0  fr.  17  1/2  le  litre  ;
Œufs,  0  fr.  75  à  0  fr.  90  la  douzaine  ;
Sucre,  0  fr.  65  à  0  fr.  70  le  kilo.
Les  pommes  de  terre,  au  détail,  de  8  à  10  francs  les
cent  kilos.
La  bière  revient  de  0  fr.  29  1/2  à  0  fr.  30  1/2  le  litre,  au
détail.  Mais  quelle  bière  !  On  comprend  que  la  consommation ­
  de  l’eau-de-vie  soit  peu  développée.
Il  existe  des  coopératives  ;  l’une  fait  un  chiffre  d’affaires
annuel  de  plus  de  02.000  francs  et  distribue  en  moyenne
14  %  aux  participants.
Dans  le  Palatinat,  à  peu  de  distance  du  Luxembourg,
a  la  campagne,  une  ouvrière  de  carderie  gagne  de  20  à
21  lr.  50  par  quinzaine,  de  même  pour  les  étirages  ;  aux
Lancs  à  broches  24  à  20  fr.  50  ;  les  soigneuses  de  continus
de  22  à  24  francs  ;  de  même  les  dévideuses.
Dans  un  grand  tissage  de  couleurs,  un  tisseur  sur
deux  métiers  gagne  de  24  à  40  francs  par  quinzaine,  une
ourdisseuse,  de  24  à  43  francs,  les  bobineuses  de  10  fr.  50
a  19  francs,  de  même  les  noueuses;  les  rentreuses  de
25  à  28  fr.  50  ;  les  canneteuses,  de  21  fr.  50  à  29  fr.  50
La  viande  de  bœuf  vaut  de  1  fr.  75  à  1  fr.  90  le  kilo,