80

l’industrie  COTONNIÈRE  EN  ALLEMAGNE

de  même  la  viande  de  porc.  Les  pommes  de  terre  de
8  fr.  75  à  9  fr.  30  les  cent  kilos  ;  les  œufs  de  1  fr.  05  à
1  fr.  50  la  douzaine  ;  les  légumes  secs  de  43  fr.  50  à  46  fr.
les  cent  kilos.  Le  beurre  frais,  de  3  fr.  à  3  fr.  10  le  kilo.
L’ouvrier  célibataire  qui  va  en  pension,  paie  pour  logis
et  nourriture  —  déjeuner,  dîner  et  souper  —  1  fr.  25  par
jour.
Dans  un  grand  tissage  du  Wurtemberg,  en  1904,  les
salaires  des  hommes  étaient  ainsi  répartis  :
2  °/o  d’ouvriers  gagnaient  moins  de  15  francs  par
quinzaine  ;
11  %  d’ouvriers  gagnaient  de  15  à  22  francs  par  quinzaine ­
  ;
14  °lo  d’ouvriers  gagnaient  de  22  à  30  francs  par  quinzaine ­
  ;
56  o/o  d’ouvriers  gagnaient  de  30  à  37  fr.  50  par  quinzaine ­
  ;
15  °/o  d’ouvriers  gagnaient  de  37  fr.  50  à  45  francs  par
quinzaine  ;
2  °/ 0  d’ouvriers  gagnaient  de  45  à  52  francs  par  quinzaine ­
  .
Soit  73  °/ 0  gagnant  au-dessus  de  30  francs  par  quinzaine.
En  1897,  il  n’y  avait  que  32  %  d’ouvriers  dans  ce  cas.
En  ce  qui  concerne  les  salaires  des  femmes  en  1904  :
1  %  d’ouvrières  gagnaient  moins  de  15  francs  par
quinzaine  ;
21  %  d’ouvrières  gagnaient  de  15  à  22  francs  par
quinzaine  ;
26  %  d’ouvrières  gagnaient  de  22  à  30  francs  par
quinzaine  ;
49  %  d’ouvrières  gagnaient  de  30  à  37  fr.  50  par
quinzaine  ;